Vegetariskt

07 May. 08. 57. Twitter. Facebook. Miljövänlig och hälsosam vitkål- och böngryta. 0kommentarer. Vitkål är otroligt billigt, nyttigt, miljövänligt och gott

Idag blir det vegetariskt på bloggen. VAB för Danne idag eftersom Alfred vaknade upp med febran. Jag blir hemma imorgon, förutom på kvällen då jag har föräldramöte

Koka ris. Skär halloumi i stavar och stek gyllene i olja (viktigt att de får stekyta). Hacka lök och stek med

Dagen har bestått av några avsnitt av 24 och några bandymatcher. Nu står middagen och puttrar på spisen och det verkar lovande

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Tomatsås 1 st zucchini 250 gram morötter 1 st gul lök(ar) 2 klyfta(or) vitlök 0,5 dl tomatpuré 2 msk olivolja 800 gram krossade tomater 2 dl torkade röda linser 2 dl vatten 1 msk grönsaksbuljong 2 msk torkad oregano 1 tsk socker 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 dl vispgrädde Lasagne 250 gram färska lasagneplattor 100 gram riven ost 25 gram pumpakärnor Köp receptet Näringsvärde Kcal

broccoli. 1parmesan, riven. 1ägg. 1salladslökar, hackade. 1bladpersilja, hackad. 1fiberhusk. 1salt och peppar1. Värm ugnen till 200°

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Bönröra 760 gram svarta bönor 1 st röd lök 2 klyfta(or) vitlök 1 st röd chili 1 msk rapsolja 0,75 dl vatten 1 st lime 1 krm salt 1 krm svartpeppar Tomatsalsa 1 st röd paprika 4 st tomat(er) 1 msk färsk ingefära 1 kruka(or) färsk koriander 1 st lime 1 tsk Honung flytande 1 msk rapsolja 1 krm salt 1 krm svartpeppar Topping 4 st avokado(s) 1 msk rapsolja 1 krm salt 75 gram pecorinoost Bröd 200 gram mini tortilla Köp receptet Näringsvärde Kcal

Hacka löken och chilin samt riv ingefäran. Mixa de krossade tomaterna och cashewnötterna med en mixerstav

Idag gick morgonen fort och jag hinner inte skriva nå långt inlägg. Jag gillar inte att gå till jobbet när det är stökigt hemma så jag har vikt tvätt och ställt in de nya glasen i köksskåpet (ska visa för er inom kort) och nu är det dags att cykla till jobbet

Sen jag startade matbloggen har jag provat flera nya maträtter som jag tidigare bara har funderat på att prova (jag måste ju ha nya recept att dela med mig av)

Vi fortsätter våra vegetariska matäventyr här i köket, helt enkelt för att vi tycker det är gott och spännande att prova

Att äta helt vegetariskt kan vara svårt med multiallergi eller allergi mot soja och/eller andra baljväxter

1 gul lök. 2 gula paprikor. 400 g zucchini. Arla® Svenskt Smör. 1 burk kikärter à 400 g. 1 burk konserverade hela tomater

I går var det så ruggigt väder att det passade bra med något riktigt värmande, att somrarna kan bli så olika vädermässigt

1 Värm falafeln enligt anvisningen på förpackningen

Minneskortet till min systemkameran har pajat, så jag måste köpa ett nytt. Än så länge försöker jag med mobilbilder, inte lika bra kvalitet

Jättegoda biffar kan du göra på bl a rester av broccoli. Så släng aldrig broccolistjälkar. ). Här är recept på Vegetariska biffar

Eftersom jag ville servera detta som ett vegetariskt alternativ kände jag att jag ville addera något mer till måltiden för att göra den fullständig och jag har ju en viss kärlek till ost

Riktigt läcker tomatsås med soltorkad tomat och mozzarella. Såsen är krämig, full med smaker och enkel att laga