Lammstek med rosmarinhonung Putsa bort de hårda hinnorna på lammsteken. Salta och peppra lammsteken, droppa lite olja i den heta långpannan och lägg steken på www.koket.se
Lammrostbiff med skumsås på chèvre och varsamt rostade tomaterLammet vill jag inte ens prata om. Lammrostbiff med skumsås på chèvre, ugnsrostade tomater och lökemulsion – recept 4 personer. 4 st utskurna rostbiffar av lamm (ca 700 g totalt) Karlstein
