Grönsaksrätter

Grönsaksrätter

  • 9 Recept
Asian Cucumber Salad

Asian Cucumber Salad

1. Sweat Cucumber.   If making salad to serve immediately, proceed to Step - 2. Place sliced cucumber in a strainer, sprinkle lightly with salt
Ghee – klarnat smör

Ghee – klarnat smör

Klarnat smör (ghee) är bra för de som är mjölkproteinallergiker,. eller för de som äter helt enligt paleobokens regler
Chilibakad tofu med sötsur sås

Chilibakad tofu med sötsur sås

Ingredienser Portioner. 4 Tofu 540 g tofu 150 g shiitakesvamp 150 g haricots verts pressad saft av 1/2 apelsin 1/2 msk riven färsk ingefära 1/2 tsk chiliflakes 2 msk japansk soja 1 msk olja 4 port ris Sötsur sås 1 dl strösocker 4 msk ketchup 1 dl vinäger (gärna äppelcidervinäger) 1 1/2 dl vatten pressad saft av 1/2 apelsin 1 msk japansk soja 1 msk potatismjöl Till servering 100 g ärtskott Lägg till i inköpslistan
Gräddstuvad grönkål med Västerbottensost

Gräddstuvad grönkål med Västerbottensost

Ingredienser Portioner. 6-8 400 g färsk grönkål 2 msk smör 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk (3%) 1 1/2 dl riven Västerbottensost 1 krm riven muskotnöt 1/2 tsk salt 1 krm nymalen vitpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Lyxig blomkålssoppa

Lyxig blomkålssoppa

Ingredienser Portioner. 4 2 schalottenlökar 500 g blomkål 100 g potatis 1/2 dl vitt vin 6 dl vatten 2 dl vispgrädde 1 1/2 msk konc kyckling- eller grönsaksfond 1 dl riven parmesanost (à 30 g) rapsolja salt vitpeppar Till servering 1 tsk tryffelolja (eller mer enligt smak) Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong