Soppa

Soppa

  • 20 Recept
Currysoppa!

Currysoppa!

En god soppa denna kalla vinterdag tackar man inte nej till. Koka upp pastan medan soppan kokar och riv morötterna
Currysoppa med äpple och skinka!

Currysoppa med äpple och skinka!

Strimla skinkan och lägg ner i soppan. Du behöver. 2 st äpplen. 2 st gul lök. 1 msk curry. smör. 2 msk vetemjöl. 1 liter grönsaksbuljong
Grön ärtsoppa med mynta och pumpafrön

Grön ärtsoppa med mynta och pumpafrön

1 gul lök (stor) 1 klyfta vitlök 2 potatisar 1,2 l grönsaksbuljong, utspädd 850 g gröna ärtor 3 dl crème fraîche 1 kruka mynta, plockad och grovhackad 0,5 citron, pressad 2 tsk honung 100 g fetaost, smulad 1 dl rostade pumpakärnor ärtskott neutral olja, att steka i salt peppar
Butternutpumpasoppa

Butternutpumpasoppa

Just den här soppan är en återkommande favorit. Mixa sedan soppan med mixerstav, tillsätt kokosmjölk och sätt tillbaka på plattan och låt koka upp
Currysoppa med Grönsaksnudlar

Currysoppa med Grönsaksnudlar

Vad kan smaka bättre än en värmande soppa nu när kvällarna börjar bli riktigt mörka och kalla. Den här nudelsoppan innehåller röda linser, vilket alltid ger soppor en bra konstens och massvis med näringsämnen som protein, järn, zink och folat
Kålsoppa med frikadeller

Kålsoppa med frikadeller

Medans soppan kokar rullar du små, små frikadeller. Och när de är färdigrullade får de hoppa ner i soppan
Currydoftande kycklingsoppa

Currydoftande kycklingsoppa

Currydoftande kycklingsoppa är det första receptet vi testar ur Monikas matkasse. Eftersom vi fick matkassen på en torsdag så börjar vi med soppa på den traditionella soppdagen
Soppa på butternutpumpa

Soppa på butternutpumpa

Den här gången testade jag att göra soppa på den och det var MUMS. Den här gången testade jag att göra soppa på den och det var MUMS
Röd linssoppa med räkor

Röd linssoppa med räkor

Ingredienser Portioner. 4 1 burk kokosmjölk (à 400 ml) 1 förp krossade tomater (à 390 g) 6 dl vatten 2 buljongtärningar 3 dl röda linser 1/2 msk färskpressad limejuice 1 tsk sambal oelek eller chiliflakes (1 tsk sambal motsvarar 2 krm chiliflakes) 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar 2 dl frysta tinade skalade räkor ev krutonger och koriander (att toppa med) Lägg till i inköpslistan
Krämig soppa på broccoli

Krämig soppa på broccoli

Mixa soppan med stavmixer direkt i kastrullen. Broccolisoppa med salamistrimlor 2 port. Broccolisoppa med salamistrimlor 2 port
Värmande soppa med blomkål och purjolök

Värmande soppa med blomkål och purjolök

Vad passar bättre än en god och värmande soppa dessa ruggiga novemberdagar. Den här soppan är en gammal favorit hos oss, den är så enkel att göra och smakar underbart gott
Grönkålssoppa

Grönkålssoppa

Annars tycker jag soppa är utmärkt lunchmat som jag oftast äter middag på kvällen. Hittade idag färsk grönkål i affären som jag kokade en soppa av
Créme Ninon

Créme Ninon

Créme Ninon, eller grönärtssoppa, är en soppa som fungerar till allt. Créme Ninon är som många andra soppor väldigt enkel att göra och du kan göra klart grunden till soppan långt i förväg, för att slippa den värsta stressen när gästerna har anlänt