Fläskkött

Fläskkött

  • 17 Recept
Japansk fläskfilé

Japansk fläskfilé

1 st fläskfilé, 500-600 g. 1Marinad. 12 dl rött vin. 11 dl soya. 1½ dl honung. 12 msk kalvfond. 1½-1 tsk sambaloelek
Fläskfilé med täcke

Fläskfilé med täcke

Bilden visar gratängen innan den är gratinerad i ugnen. Denna rätt blev till genom lite fantasi och kylskåpsrensning
Sweet chili kotletter

Sweet chili kotletter

4 pers 6 kotletter 4 dl lättcreme fraiche 2,5 dl matlagningsgrädde 6 msk sweetchilisås 2 msk kinesisk soja Tillagning Sätt ugnen på 180 grader

Fläskfilégryta a la Italien

Putsa fläskfilén och skär den i skivor. Stek skivorna så att de får färg i smör i en stor stekpanna. Salta och peppra