Fläskkött

Fläskkött

  • 20 Recept
Bakad rotselleri med karréskiva

Bakad rotselleri med karréskiva

Sätt ugnen på 175 grader. rotsellerin ska inte skalas utan skrubbas rent från eventuella jordrester under rinnande vatten
Drömskinka

Drömskinka

Den här rätten har varit ett måste i min familj sen jag var liten. Ett underbart sätt att nyttja resterna av julskinkan
Japansk fläskfilé

Japansk fläskfilé

1 st fläskfilé, 500-600 g. 1Marinad. 12 dl rött vin. 11 dl soya. 1½ dl honung. 12 msk kalvfond. 1½-1 tsk sambaloelek
Fläskfilé med täcke

Fläskfilé med täcke

Bilden visar gratängen innan den är gratinerad i ugnen. Denna rätt blev till genom lite fantasi och kylskåpsrensning
Sweet chili kotletter

Sweet chili kotletter

4 pers 6 kotletter 4 dl lättcreme fraiche 2,5 dl matlagningsgrädde 6 msk sweetchilisås 2 msk kinesisk soja Tillagning Sätt ugnen på 180 grader

Fläskfilégryta a la Italien

Putsa fläskfilén och skär den i skivor. Stek skivorna så att de får färg i smör i en stor stekpanna. Salta och peppra