Tårtor

Sachertårta150 g mörk blockchoklad 50 g smör 4 ägg 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 1 krm salt 1,5 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver

3st stjälkar rabarber. 150g mjölkfrittmargarin el smör. 3ägg. 2,5dl socker. 1krm salt. 1tsk vaniljpulver el 2tsk vaniljsocker

8 st äggvitor. 14 dl socker. 16 dl Ricecrisp. 18 st äggulor. 12,4 dl socker. 12 dl gräddmjölk. 1160 g mörk choklad

När man slår sin egna bea tar man hand om äggvitorna det är sen gammalt. Maränger i all ära men denna gång var jag sugen på något annat

Vispa äggvitorna hårt. Tillsätt sockret först lite i taget och blanda därefter de malda hasselnötterna med vaniljsåspulvret och vispa försiktigt tills allt blandat sig

1 förp tårtbotten (eller hembakade). Fyllning 1200 g färskost 1 dl lemon curd. Fyllning 2150 g Marabou mjölkchoklad 3 dl vispgrädde

Ingredienser Portioner. 6 4 äggvitor (stora ägg) 1/2 krm salt 2 1/2 dl strösocker 1 msk maizena majsstärkelse 2 tsk vaniljsocker 1 tsk vitvinsvinäger Fyllning 2 dl vispgrädde 5 dl frukt och bär Lägg till i inköpslistan

Alltså håller jag som bäst på att baka marängbottnar till studenttårtorna. Godaste jordgubbstårtan. Skrivet i

Botten. Krossa kakorna i matberedaren. Smält smöret och blanda det med smulorna. Tryck ut kakblandningen i en form med löstagbar kant, 24 cm i diameter

Här är mitt bidrag till årets tårtfrossa på Bulleri. Receptet är från ica, men jag har bytt ut digestivebotten mot chocolate chip cookiesbotten och lag till mer dajm i grädden