Sallader

Skär sallad, ost, tomater, skinka, lökarna och citronen i lagom fina bitar. Blanda i oliverna, häll över olivoljan, peppra och ta i några nypor strösocker

Blanda äpple, potatis, ättiksgurka och skinka i en stor skål. Rör ihop gräddfil och senap och blanda försiktigt ned i salladen

Blanda ihop ingredienserna till dressingen, smaka av med salt och peppar. Ställ kallt. Skölj och plocka ner salladen i en stor skål

Nu ska jag ta mig i kragen och faktiskt försöka äta lite nyttigare och förhoppningsvis tappa några kilon

Skölj och tärna tomater och gurka. Lägg i en stor skål. Skär fetaost i tärningar eller smula sönder med handen

tillagade kycklinglår (köp färdiga eller se recept). 1näve krutonger. 1lufttorkad skinka. 1ägg. 1färsk grön sparris

En sallad som räcker en hel vecka, man gör salladen under helgen och vips har man grönsaker till veckans alla måltider, salladen håller minst en vecka i kylen

1 grillad kyckling 300 g pasta, t ex fusili 0,5 rödlök, finhackad 2 avokador, mogna 250 g körsbärstomater 0,5 gurka 0,5 burk inlagda kronärtskockor 0,5 kruka basilika 65 g rucolasallad 150 g fetaost salt svartpeppar, nymalen

Man kanske inte kan blogga om något så enkelt som en sallad men när man just nu sitter på ett försenat SJ tåg kan man ju alltid drömma om lite mat att stoppa i sig

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 huvud vitkål , litet, ca 500 g 1 st morot 2 msk gul lök(ar) , finhackad 0,5 dl majonnäs 1 dl gräddfil 1 msk vitvinsvinäger 1 tsk dijonsenap 0,5 tsk socker 0,5 tsk salt 0 st svartpeppar , nymalen från kvarn Köp receptet

Skala räkorna. Bryt av nedersta delen på sparrisen och koka resten i saltat vatten i 3 minuter. Spola kall

Blanda grovhackade tomater, 1 msk olja, 1 tsk honung. Vänd ned räkorna. Smaka av med citronsaft, finhackad koriander, persilja och någon het krydda som chili eller cayennepeppar efter smak

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Marinad 1 dl äppelcidervinäger 1 dl rapsolja 1 dl socker 1 krm salt Sallad 1 kg vitkål , fint hyvlad 3 st morötter , grovt rivna 1 st röd paprika , i tärningar 25 cm purjolök(ar) , strimlad 2 dl ättiksgurka , i tärningar Köp receptet