Såser

Koka upp ananasjuice, äppelcidervinäger, socker och ingefära med hönsbuljongen. Rör ut arrowroten med lite kallt vatten och tillsätt till såsen

Foto. Theres Lundén. Efter att ha provat de nya quorn nuggets så förstod vi att de skulle bli fantastiska med ris och en sötsur sås till

1 schalottenlök, hackad. 11 msk smör. 12 krukor dragon, hackade. 10. 25 dl vitvinsvinäger. 11/2 dl vatten. 12 dl créme fraiche

4 port. 2 dl salta jordnötter. 1/2 liten gul lök. 1 vitlöksklyftor. 1/2 msk olja. 1 tsk curry. 2 dl kokosmjölk. 1/2 tsk sambal oelek

2 dl jordnötssmör. 11 burk kokosmjölk, 400 ml. 12 tsk röd currypasta, 2 tsk sambal oelek eller 2 msk hackad färsk röd chili

3 msk vetemjöl 3 dl vispgrädde 2 dl mjölk 2 msk kalvfond 0,5 msk soja 0,75 tsk salt

grädde (40 %). 1standardmjölk. 1äggulor (3 st). 1socker. 1mörk choklad (70 %)1. Blanda grädde, mjölk, äggulor och socker i en kastrull och sjud till en temperatur av 80 grader

Ingredienser 1 msk olja 1 st vitlöksklyfta(or) 0,5 dl vatten 0,5 tsk salt 3 msk socker 4 dl kycklingbuljong 1 msk potatismjöl 1 msk vinäger 2 tsk tomatpuré Köp receptet

Koka upp kalvfond, vatten, rödvin och balsamvinäger, salt och peppar, koka i ca 5 minuter. Vispa ner sockret, red av med maizena och vispa tillslut ned en klick smör

Ingredienser Portioner. 2 dl 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta 1 tsk olja 3 msk strösocker 5 msk balsamvinäger 3 dl rött vin 1/2 dl kalvfond 1 dl vatten 2 tsk maizena majsstärkelse 2 msk smör salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5

Koka upp grädde, crème fraiche och smör i en tjock-. bottnad kastrull. Smula i en fiskbuljongtärning och

Tag 2 kastruller och häll vatten i den ena ca 1-2 cm. Värm vattnet och sätt i kastrull 2 i den andra så det fungerar som ett vattenbad

I lördagskväll gjorde jag en rödvinssås som både var enkel att göra plus att den nog bara tog runt en kvart att koka ihop

3 schalottenlökar. 2½ msk Arla® Svenskt Smör. 2 dl vitt vin. 3 dl fiskbuljong eller kycklingbuljong. 3 dl Arla® vispgrädde