en underbar pastasallad som förutom på middagsbordet, passar perfekt som picknickmat eller lunchlåda eftersom den bara innehåller saker som inte tappar "formen" efter några timmar i kylen eller kylboxen
Rör sedan ihop "dressingen" med den kokta pastan, kycklingen, det stekta baconet och grönsakerna. Krämig pastasallad med kyckling6 portioner400 g kokt och avspolad pastaUrbenat/plockat kött från en grillad kyckling1 liten burk majs1 snackspaprika0,5 gurka2 pkt bacon1 strimlad purjolök3 dl crème fraiche1 påse fajitaskrydda (inte hela på 30 g, lite mer än hälften räcker men smaka dig fram)1 dl sweet chilisåsSalt och svartpepparBlanda ihop crème fraiche, majonnäs, fajitaskrydda och sweet chilisås. 400 g kokt och avspolad pasta
400 g fläskfilé 1 gul lök 1 päron 6 dl pasta penne (eller liknande rörpasta) svartpeppar salt 3 dl grädde 100 g gorgonzolaost 1 dl valnötter, skalade olja, att steka i