Ost?

Ost?

Lottas Ostbomb

Lottas Ostbomb

Eftersom min barndoms kamrat Lotta var den som bjöd mig på denna godbiten först så den får heta Lotta´s Ostbomb
Chili Cheese Balls

Chili Cheese Balls

50 gram smör. 2 dl vatten. 2 dl vetemjöl. 3 ägg. 1 tsk salt. 3 msk finhackad Green Jalapeno Hot. 3 dl riven västerbottenost eller annan lagrad ost
Hemgjord färskost

Hemgjord färskost

Färskost är ett väldigt mångsidigt livsmedel, den går att ha på mackan i olika varianter men även i som en god topping till en god kaka
Lättgjord färskost

Lättgjord färskost

Lättgjord färskost. Färskost gjord på turkisk yoghurt. Ett enkelt recept utan massa konstigheter, resultatet blir en fantastiskt god och krämig ”ost”
Färskost med vitlökssmak

Färskost med vitlökssmak

 . Göra ost är verkligen roligt – och superenkelt. Jag satte en ny sats i fredags och idag var det dags att smaka av – så gott
Färskost - Paneer

Färskost - Paneer

23 Oktober 2016. Indiskt,. Vegetariskt. Färskost - Paneer. Paneer är en av stapelingredienserna vad gäller proteiner i det Indiska köket
Färskost med pepparrot

Färskost med pepparrot

Häll filen i en kastrull och lägg i en termometer. Sätt kastrullen på spisen med svag värme. Rör om tills filen blivit ca 40 grader varm
Grekisk färskost

Grekisk färskost

Blanda alla ingredienser. Häll allt i ett kaffe filter och låt droppa av i kylen under natten. Stjälp upp i en snygg skål och servera till ett gott bröd

Ostfondue

1. Riv osten grovt. Skala och dela vitlöksklyftan. Koka upp vin och vitlök i en gryta. 2. Sänk värmen och ta upp vitlöken
Ostfondue

Ostfondue

Gnid fonduegrytan med en skalad vitlöksklyfta. Häll i det vita vinet och låt det koka upp. Riv osten. Tillsätt den osten, rör om och koka upp igen
Ostfondue

Ostfondue

En riktig klassisk rätt är ostfondue. Härligt att dippa brödtärningar i ostmassan och med lite gott tilltugg bredvid