Kassler

Kassler

Potatisgratäng med kassler

Potatisgratäng med kassler

Strimla kasslern och blanda med potatisen. kassler. Skala och skiva potatis, lök och vitlök. Lägg över i en gryta och tillsätt grädde
Kassler i sötsur sås

Kassler i sötsur sås

Jag lagade en snabb kasslergryta med sötsur sås. Skär kasslern i strimlor. Bryn kasslern i en gryta. 1 kg kassler. Häll blandningen över kasslern och låt puttra i ca 5 minuter. 1 kg kassler
Ugnsgratinerad kassler med ljuvlig sås

Ugnsgratinerad kassler med ljuvlig sås

Skiva kasslerna och lägg i en form. Häll såsen över kasslerna. Idag låg en 1,2 kilo tung kasslerbit i kylen och skrek – så det blev en form med ugnsgratinerad kassler tillsammans med svamp, lök och bacon i en sås av bland annat vitt vin (matlagningsvin här) och grädde. 1,2 kilo kassler. 1,2 kilo kassler
Kall sås till sommarlunchen

Kall sås till sommarlunchen

Den här såsen passar bra till skivad kassler, varmrökt lax eller varför inte till sill. När det är varmt ute så tycker jag att det är gott med en kall sås till färskpotatisen
Kasslergryta med pasta

Kasslergryta med pasta

Låt fräsa med kasslern ett par minuter. 250 g kassler. 1250 g kassler 1 msk smör eller margarin 1 st gul lök 1 st grön paprika 1 st vitlöksklyfta 1 dl matlagningsgrädde 2 msk chilisås 1 dl lätt crème fraicheSkär kasslern i bitar och fräs i smör
Exotisk kassler

Exotisk kassler

Lägg kasslerskivorna i en stor form varvat med purjostrimlor. Fördela paprika och frukter över kasslern
Gräddig kassler

Gräddig kassler

Skiva kasslern och lägg i smord ugnsfast form. Skiva bananerna och lägg över kasslerskivorna. Häll blandningen över kasslerskivorna
Sommarkassler med svampstuvning

Sommarkassler med svampstuvning

ca 600 g kassler utan ben. 1Svampsås. 500 g champinjoner, skivade 2 msk smör 1 msk vetemjöl 3 dl grädde kinesisk soja salt peppar
Broccoligratäng med kassler

Broccoligratäng med kassler

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 2 st broccolibuketter 1 odefinierad smör , (till att smörja formen och steka med) 4 dl vispgrädde 400 gram kassler , strimlad 2 dl ost , (riven) 1 odefinierad salt 1 odefinierad peppar Köp receptet
Kassler med Mimosasallad

Kassler med Mimosasallad

Skiva kasslern. Servera kasslern i skivor med Mimosasalladen, kokt potatis och broccoli samt grönsallad
Dammar av svärfars paradrätt

Dammar av svärfars paradrätt

Lagade det igår igen, kassler i Bergakungens sås. Kassler i Bergakungens sås. Bräck kasslern i rapsolja, lägg upp på ett fat och varmhåll