Grytor Kött

Grytor Kött

  • 22 Recept
1 maj med regn och skinkstek

1 maj med regn och skinkstek

Kändes ju så där att fira att våren är på ingång när vi har haft sommar en längre tid nu, särskilt när det regnade hela dagen
Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Köttgryta med rödvin Boeuf Bourguignon

Bryn köttet runt om lite i taget i en stekpanna med smör. Salta och peppra köttet när du steker det. Tillsätt vatten så det täcker köttet, buljongtärning, timjan, lagerblad, salt, peppar, buljongtärning och socker
Höstgryta på högrev

Höstgryta på högrev

Stek köttet och fläsket på hög värme med smör, så de får rejält med färg. Häll köttet i en gryta, lägg i lök och vitlök och låt de fräsa ihop i några minuter
Vintergryta på högrev

Vintergryta på högrev

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg högrev , bit eller färdigskurna grytbitar 80 gram sardeller , i olja 150 gram rökt sidfläsk , i tärningar utan svål 1 msk smör , och rapsolja 200 gram palsternacka(or) , skuren i grova bitar 200 gram steklökar , hela 5 dl rött vin 1 msk kalvfond , utspädd i 2 dl vatten 7 dl krossade tomater 20 gram vitlök(ar) , finhackad 3 st lagerblad 1 msk rosmarin 1 msk timjan 250 gram skogschampinjoner , i delar 1 odefinierad salt 1 msk maizena , Eventuellt, utrörd i 2 msk vatten Köp receptet
Min skånska kalops

Min skånska kalops

Bryn köttet i omgångar i smör i en stor stekgryta. Skala och skär morötter och lök i stora bitar, lägg ner det tillsammans med köttet och bryn ytterligare
Süpergod Gulasch!

Süpergod Gulasch!

Bryn köttet i olja och smör i omgångar. 1 kg nötkött (Valet föll på en fransyska, men högrev eller grytbitar blir kanon. )2 oxbuljongtärningar (Inte den vanliga köttbuljongen utan mörk oxbuljong. 2 paprikor --> Skär i tärningarNär köttet är mört blandas potatis och paprika i och kokas tills potatisen är lagom mjuk. 1 kg nötkött
Fantastisk köttgryta

Fantastisk köttgryta

Jag gjorde köttgryta igår som vi åt ikväll. Köttet trillade sönder. 1,5 kg nötkött, högrev, eller ytterlår, eller fransyska ( jag använde märgripa)2 msk smör&rapsolja 2 st morot/morötter 2 st gul lök(ar) 1,5 tsk salt 2 krm svartpeppar 3 msk vetemjöl 6 dl rött vin, ca 5 dl köttbuljong, ca, (av tärning eller konc fond) 2 msk tomatpuré 0,5 tsk timjan, torkad, eller några kvistar färsk 1 st lagerblad 3 st vitlöksklyfta(or), ca 20 st steklök, ca 400 gram champinjoner, (helst små) 2 paket bacon Tillagning8 - 10 portioner1. Skär köttet i 2–3 cm stora tärningar. Låt grytan småputtra tills köttet är mört, ca 1 1/2 timme. mmmm 1,5 kg nötkött
Biff med bambuskott

Biff med bambuskott

Grytor och långkok -. Strimla köttet. Lägg i köttet och låt marinera minst en timme, men gärna mer. Hetta upp olja i samma stekpanna och stek köttet på hög värme
Kalops – grundrecept

Kalops – grundrecept

Bryn köttet i omgångar i smör-&rapsolja i en stekpanna och lägg över i en gryta. Putsa och skär köttet i kuber, ca 2x2 cm. Lägg ner morot och purjolök och sjud ytterligare 15 minuter eller tills köttet är mört. 600 g benfritt nötkött. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g benfritt nötkött 1 msk Arla Köket® Smör-&rapsolja 2 gula lökar 2 morötter ½ purjolök 1 tsk salt 10 kryddpepparkorn 5 vitpepparkorn 1 lagerblad 5 dl vatten 2 msk vetemjöl ev 2 dl Arla Köket® matyoghurt
God gryta med senap

God gryta med senap

Häll tillbaka löken i grytan och fyll på med vatten så att köttet nästan täcks av vätskan. Lyft sedan ur köttet och vispa såsen hårt med en stålvisp så att lök och grönsaker mosas ihop i såsen
Mustig gryta

Mustig gryta

Burgundisk Köttgryta. Ansa och skär köttet i bitar. Bryn köttet i smör i omgångar tills det fått fin färg på alla sidor
Gryta med kokos och röd curry

Gryta med kokos och röd curry

Putsa köttet och skär i munsbitar. Rör ner en tredjedel av köttet i taget och låt koka upp mellan. Låt puttra under lock i ungefär tio minuter tills köttet är mört
Fläskfilégryta med mango chutney

Fläskfilégryta med mango chutney

Putsa köttet och strimla det. 2 st köttbuljongstärningar. 2 st köttbuljongstärningar. Vissa rätter gör sig verkligen inte på bild
Älggryta med kantareller och grädde

Älggryta med kantareller och grädde

Fräs köttet i omgångar i smöret i stek- eller järngryta eller bryn det i omgångar i en stekpanna och lägg över i grytan
Gryta med bogfläsk

Gryta med bogfläsk

Fläskgryta. ca 600 g grytbitar av picnicbog. 1 hackad stor lök. 12 skivade färska champinjoner. 1 hackad grön paprika
Mustig gryta med älg och öl

Mustig gryta med älg och öl

Tina köttet om det är fryst. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en stekgryta. Skär köttet i 3x3 cm stora tärningar. 1 kg älgkött