Grekisk/spansk???

Skala löken och skär den gula i bitar och finhacka vitlöken. Bryn grytbitarna i olja, tillsätt lök och vitlök och fräs med ett tag

En variant på grekisk sallad där paprikan fräses i olja och skivad persika eller äpple lyfter smakerna

Det här har ni väl alla gjort för det var ju en poppisrätt för flera år sen men ibland kan det vara bra att skaka liv i gamla godingar

500 g lammfärs 2 gula lökar 4 klyftor vitlök 2 dl persilja 1 krm malen kryddpeppar 0,5 krm malen kanel 2 msk rapsolja, till stekning salt peppar

Ingredienser Portioner. 8 st 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 250 g nötfärs 250 g lammfärs 1/2 krm kajennpeppar 2 krm paprikapulver 1 dl finhackad persilja rapsolja 1 tsk salt 2 krm peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddkvarnar 25 % rabatt Santa Maria 70-140 g Mer info Ladda kupong

Igår var första dagen på jobbet efter elva dagars ledighet. Det var lite segt att komma upp men det gick

Skär tomaterna i tärningar. Grovhacka oliverna. Blanda samman med pressad citronsaft och sweet chilisås. Krydda med salt och peppar

ikväll blev det Grekiskt - jag är ett stort fan av den grekiska matkulturen. Grekiska Färsbiffar ( kan även göras som spett)

Det här tycker Mattheo om, oftast. Som sagt man vet aldrig så noga. Idag gjorde jag detta till middag och han ville absolut inte äta

500 g köttfärs. 11 st citron. 12 msk hackad persilja. 11 st vitlöksklyfta. 1salt. 1100 g fetaost. 1smör eller margarin

Idag har det ju varit strålande sol och ca 20 grader varmt. Dock lite blåsigt, men härligt härligt. Sonen har fått en ny cykel så det har cyklats fram och tillbaka på gatan hela eftermiddagen

Idag är det fotbollscup för Max och altan ska byggas. Men vi tar en kaffe först. God lördag, kamrater. Det här receptet har jag stulit från Jennys matblogg

Skiva kycklingen tunt och lägg strimlorna i en marinad av övriga ingredienser. Låt kycklingen stå och dra i kylen i en halvtimme

Skär köttet i tunna skivor. Blanda med restan av. ingredienserna och låt stå och marinera, gärna över natten

1 rödlök. 12 paprikor. 14 tomater. 1½ gurka. 14 dl blandad grönsallad. 116 svarta oliver. 1150 g fetaost el Apetina® vitost

Sätt på ugnen på 200-220 grader, beroende på hur varm din ugn blir. Skala potatisen och skiva den tunt

Ett glas Retsina med tzatziki, tapenade och oliver på restaurang Faros i Makrigialos. Med smak av Medelhavet

Nu kommer receptet på den grekiska köttgrytan jag gjorde till helgen. Den blev jättegod och smakar grekiskt faktiskt

Dagens soppa. Idag får du recept på en variant av den populära gulaschsoppan, något att värma sig med i höstrusket som jag förstått råder därhemma