Kickis Kokbok

Kickis Kokbok

  • 23 Recept
Spagetti Carbonara

Spagetti Carbonara

Häromdagen fastnade jag för denna Carbonara. Tyckte tillvägagångssättet var fiffigt. Att göra hela rätten i stekpanna från början till slut
Fläskfilé Provencale

Fläskfilé Provencale

Jag dammade av kokboken med ”Smart Vardag med Amir & Viktväktarna” och fann detta recept. Attans vad gott det var
Cowboysoppa

Cowboysoppa

Fräs köttfärs och de hackade löksorterna i en gjutjärnsgryta med olivolja tills köttfärsen är genomstekt
Mormor Ebbas kål- och korvgryta

Mormor Ebbas kål- och korvgryta

Fräs kål och purjo. Tillsätt tomat och kryddor. Koka under lock i 15-20 min. Lägg på korven och koka ytterligare 5 min
Kycklinggratäng med mango chutney

Kycklinggratäng med mango chutney

Hej på er. Hoppas allt är bra med er. Visst känns det heeelt otroligt att det redan är November. Snart är det jul
Kyckling currybaguette

Kyckling currybaguette

Jag brukar göra lite olika sorters kycklingröror. Denna gången hade jag bl. a kycklingfilé, äpple, ägg och curry i
Krispig fisk med kall sås och potatis

Krispig fisk med kall sås och potatis

Så var vardagen i full gång igen. Det är verkligen utmanande att hitta på vardagsmiddagar. Det ska gå snabbt och alla ska gilla det
Hela sverige bakar 2016 och Birgittas bästa

Hela sverige bakar 2016 och Birgittas bästa

Ikväll startar Hela Sverige bakar 2016 och precis som tidigare år är det tolv amatörbagare som kommer slåss om titeln bästa hemmabagaren och precis som vanligt är det Birgitta och Johan som är expertjury och kommer utse vem som värd den åtråvärda titeln och precis som vanligt kommer Tilde vara den som leder programmet och peppar och stöttar deltagarna när de blir stressade och tappar fotfästet en smula
Skivad potatis i ugn

Skivad potatis i ugn

Skiva potatis (inte alltför tunna skivor) och lägg i en bunke. Ringla över olivolja och flingsalt och valfria kryddor
Kyckling och pasta sallad med curry

Kyckling och pasta sallad med curry

Presentation. Marie. Hej. Jag är en tjej på 46 år som brinner för allt som har med mat och göra. Genom denna blogg tänkte jag dela med mig av massa recept som jag själv komponerar ihopa Billigt och lättlagat för allt och alla
Kyckling och pastagratäng

Kyckling och pastagratäng

Mitt middagstips från igår Ingredienser. 2 stora kycklingfileér5 dl okokt pasta1 paprika1 gul lök2 st klyftor vitlök1-2 dl champinjoner 1 liten burk majs½ liten purjolök2 dl crème fraiche paprika & chili ( vanlig utan smak går också bra)2 dl matlagningsgrädde4 msk  chilisås eller sweet chilisås1- 1½ dl riven ostSalt och peppar1
Krämig pasta med kyckling

Krämig pasta med kyckling

Strimla kycklingfilén och bryn i smör. Ta upp och lägg på ett fat. Strimla purjolöken och skiva svampen. Fräs i stekpannan ett par minuter
En efterrätt med mersmak

En efterrätt med mersmak

Jisses vilken kanonhelg vi har haft, solen lyser och värmer så gott, visst är det härligt. Vi har suttit ute i solen och bara fikat hela helgen, ha ha ja nästan i alla fall
Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Kinesisk köttfärsröra i pitabröd

Friday, baby. Ikväll ska Anette och jag testa årets Blossa och äta lite tilltugg. Ska bli najs efter den här Chuck-Norris-ninja-zombieveckan