Mina favoriter - Sparade recept - kirri

Baka läskiga fingrar i mördeg till Halloween!

Hej och hallå. På lördag ska hela familjen hem till en fin vän och hennes familj och vi ska tillsammans med ytterligare en familj ha ett litet kalas i ”halloweenanda” och det ska bli jättemysigt

Alla Goda Ting

Köttfärsgryta med vitkål, timjan och lingon – husmanskost på snabbt vis!

Hej hopp. Nu är det dags för ett recept i husmanskostanda – fast en snabbvariant. Kåldolmar, köttfärslimpa och långkok i all ära, men på vardagar behöver man ofta något snabbt i magen och då äter den här lilla grytan att ta till

Alla Goda Ting

Snabblagade LCHF-plättar med grädde och färska bär – bra frukosttips!

Hej och go kväll på er. För ett par dagar sedan gjorde vi plättar till frukost, i LCHF-variant, och några har spanat in dem på Facebook och efterlyst recept – här kommer det

Alla Goda Ting

Fräsch vintersallad med rödkål, valnötter och apelsin toppad med honungsolja

Hej hej. Receptdags igen förstås. Jag tycker att julbordet ibland kan vara lite övermäktigt – det är många smaker, ganska ”tung” mat, bröd och annat som lätt gör en väldigt mätt väldigt fort, så jag har varit på jakt efter en god sallad att ha till all den klassiska julmaten

Alla Goda Ting

Kanelbullar LCHF – saftiga och goda!

Jag ska vara helt ärlig och säga att jag inte brukar vara speciellt förtjust i LCHF-bakverk… Jag har slängt muffinssmeter och haft mig som bara smakat konstigt men några favoriter har jag allt

Alla Goda Ting

Ooey Gooey – brownie med marshmallows-och kolatopping samt tryffeltäcke

Ja, hej och hallå på er. För er som längtat efter en sötsak på bloggen, förbered er på sötsak ”deluxe”

Alla Goda Ting

Kasslergratäng med krämig grönsakssås

Hej på er. Hoppas att ni haft en bra start på veckan. Här har det varit inskolning för barnen på förskola så vi är alla rätt slut…

Alla Goda Ting

Fryst daimtårta med mandelmarängbotten och varm kolasås

Tjingeling. För en tid sedan hade vi gäster på besök och denna tårta bjöds till efterrätt. Receptet har nog cirkulerat runt lite på nätet men jag bjuder er på min version

Alla Goda Ting

Snabba LCHF-pannkakor!

Hej på er. Frukosten i morse fick bestå av pannkakor á la LCHF, ett riktigt bra recept var det. Jag vet att många av er läsare äter LCHF-kost så därför tänkte jag att det var dags att uppdatera bloggen med ännu ett recept som passar er

Alla Goda Ting

Lättbakat fröbröd á la LCHF med majonäs och ost

Halloj. Det har varit en del av er som efterfrågat fler recept på LCHF-bröd och ni vet att jag inte är sen med att testa fram nya recept så här kommer ett litet experiment som visade sig bli kanon

Alla Goda Ting

Frasiga pannkakor med mineralvatten!

Hej på er. Hur ofta är du och/eller familjen pannkakor. Pannkakor brukar gå hem hos både stora och små (även om min 3-åring förvisso fortfarande ratar det…) och jag tycker själv att det är jättegott, gärna tillsammans med sylt och grädde

Alla Goda Ting

Orange curd – härlig apelsinkräm!

Efter att ha provat att göra egen lemon curd – som verkligen uppskattades av alla i familjen – blev jag sugen på att testa även en annan variant och det blev en “orange curd”, dvs en apelsinkräm

Alla Goda Ting

Rostad och marinerad färskpotatis!

En av mina gäster äter inte vitlök så jag skippade det men nästa gång jag lagar detta ska jag definitivt pressa ner en vitlöksklyfta eller två i marinaden

Alla Goda Ting

Läckra, knapriga pepparkakssnitt!

December är en av mina favoritmånader. Tjingeling. Nu handlar det om bakning och matlagning, och jag har alltid en hög med recept som jag vill testa mig igenom

Alla Goda Ting

LCHF-limpa med ägg, ost och frön

Häromdagen sög det till lite i baknerven men eftersom att jag försöker begränsa mig själv och inse att jag inte kan baka kakor och annat sött varje gång jag blir baksugen på fick det bli en limpa den här gången

Alla Goda Ting

Hemgjord söt-stark grov senap – imponera med en klassiker!

Halloj. Jag är egentligen inte ”senap-människa” men tycker att det vid vissa tillfällen kan vara gott med en klick eller två – och just till julbordet kan vara ett sådant tillfälle

Alla Goda Ting

Philadelphiabullar i långpanna – smakrika bullar med krämig vaniljfyllning!

Hej på er. Här har regnet öst ner idag så jag tyckte att det kunde vara passande med ett litet bullrecept

Alla Goda Ting

LCHF-knäckebröd bakat med jäst – gott gott!

När det gäller just knäckebröd varierar jag mig ganska mycket (både inom LCHF-vänliga alternativ och vanliga), detta kommer att hamna bland favoriterna

Alla Goda Ting

Läckert naanbröd på LCHF-vis – förvandla en vanlig oopsie!

Halloj. Jag vet att jag har en del recept att ta tag i sedan förra veckan, det kommer snarast möjligt. Ikväll blev det indisk afton här hemma, och OJ vilken god gryta jag fick till

Alla Goda Ting

Fläskfile i grönpepparsås och krämig rotfruktsgratäng

Hej hopp. Hoppas att ni alla får en härlig lördag. Idag är det familjedag som gäller här – vi har ägnat förmiddagen åt tvätt, städ och plock och nu väntar lunch på restaurang, inköp av lördagsgodis och besök i leksaksaffär

Alla Goda Ting

Kycklinggryta i ugnen med bacon och champinjoner

Igår hade jag med mig en supergod lunchlåda till jobbet. Det var en kycklinggryta med bacon och champinjoner

LCHF till vardag och fest

Glödhoppor ... mjukt tunnbröd för stora och små

Saknar du jäst. Saknar du matbröd till frukost. Står du i sommarstugan utan ugn. Kommer det oväntat besök till kvällsfikat

Matnyttigt