Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Lax Florentine

Lax Florentine

En god och enkel fiskrätt. Snabblagad både förberedelser och tillagning, tänk bara på att ta fram smördeg, spenat och ev fisken ur frysen i tid
Salami och fetaostfylld kyckling

Salami och fetaostfylld kyckling

Nytt recept i huset. Riktigt gott. Kommer absolut att göra den igen, påminner mycket om en fylld kyckling som redan fanns i vår repertoar men det var väldigt gott med salamin i, gav en extra smak
Hallonmoussetårta med chokladbotten

Hallonmoussetårta med chokladbotten

I helgen var det dags för släktkalas och jag fick uppdraget att göra en av tårtorna, kul såklart. Det svåraste med att baka tårta är att bestämma vilken man ska göra, det finns ju hur mycker som helst att välja på… Samtidigt har jag inte bakat speciellt många så man vågar ju köra lika mycket på känn som med mat
Som utlovat, recept på marängtårtan, plus en onödig historia

Som utlovat, recept på marängtårtan, plus en onödig historia

Ha en fortsatt härlig söndag mina vänner, och ring mamma vettja. Jag och min mamma kan prata i telefon hur länge som helst, och även om jag är mest lik pappa, och nästan lite karl, så har nog alla kvinnliga drag som existerar i min kropp kopierats rakt av från min mor

Hemgjord Tacosås

Tillbaka i tacoträsket…. Tacos är gott och enkelt, men kanske lite för enkelt, tråkigt och onyttigt med alla färdigprodukter som finns i tacohyllan i affären
Mesta, bästa morotskakan

Mesta, bästa morotskakan

Mina kära damer och herrar, låt mig presentera - världens enligt mig godaste morotskakerecept. Ja, det har blivit ännu mer morotskaka
Kladdiga chokladmuffins med hallonfrosting

Kladdiga chokladmuffins med hallonfrosting

Åh, vilken mysig helg jag har haft. Mammsen, syrran och finaste brorsdottern har varit på besök. Vi har haft en riktig tjejhelg som bland annat har innehållit dans på Friskis och svettis, shopping, café-besök, matlagning, bakning, sällskapsspel, film, julmarknad och glöggmys
Nyårsdessert

Nyårsdessert

Förra året gjorde jag en hallonpannacotta som var ooootrooooligt god. I år kommer jag att göra den igen för att det är en sån klockren nyårsdessert och för att jag redan nu dreglar när jag tänker på den
Bakewell-terte

Bakewell-terte

125 g hvetemel90 g smør2 ts sukker2 ss kaldt vann90 g smør90 g sukker2 egg3 dråper mandelessens70 g malte mandler40 g hvetemel½ ts bakepulverca 150 g bringebærsyltetøymandelskiverSikt melet i en bolle og smuldre inn smøret