Mina

Mina

Kyckling Sambal Oelek

Kyckling Sambal Oelek

I lördags åt vi en av mina favoriträtter som min mamma alltid lagar åt mej - Kyckling Sambal oelek. Nu är det åter igen måndag morgon och helgen har redan passerat förbi i en rasande fart
Bästa köttfärsgratängen

Bästa köttfärsgratängen

Fräs färsen smulig i en stekpanna med smör. Skala och hacka löken och låt den fräsa med färsen. Tillsätt tomatpuré, chilisås, pressad vitlök, fond, krossade tomater, vatten och oregano, och koka ihop i 15 minuter
Köttfärsås

Köttfärsås

Hacka löken. Fräs köttfärsen i smöret. Tillsätt den hackade löken. Skala vitlöksklyftan och pressa ner den i färsen
Barnens favorit - köttfärssås och spaghetti

Barnens favorit - köttfärssås och spaghetti

Ja och faktiskt en favorit hos oss vuxna här hemma också. Den här varianten är gjord med matlagningsgrädde, vilket gör den extra barnvänlig i smaken
Stuvade makaroner

Stuvade makaroner

Koka makaronerna enligt anvisning på förpackningen. Slå av vattnet i ett durkslag. Häll tillbaka makaronerna i kastrullen
Kyckling i grönpeppar sås

Kyckling i grönpeppar sås

Det godaste jag ätit på länge. Köp en grillad kyckling och förbered den dagen innan. Denna god kyckling rätt ska helst göras dagen innan
Kyckling i Ajvarsås

Kyckling i Ajvarsås

Den här kycklingrätten har jag gjort några gånger nu och den har blivit en stor favorit för hela familjen, enkel, snabblagad och mycket god