Nyttiga snacks

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 3 st zucchini 350 gram potatis(ar) , mjölig 1 st gul lök(ar) 2 st vitlöksklyfta(or) 150 gram fetaost 1 skiva(or) chèvreost 3 st ägg 2 dl crème fraiche 2 dl vetemjöl , (spara lite till paneringen) 1 odefinierad salt , (smaka av eftersom osten är salt) 1 odefinierad vitpeppar 2 msk basilika , färsk, eller dill 1 st smör , att steka i 1 st olivolja , att steka i Köp receptet

Riv grönkålen och lägg bladen på en plåt. Ringla över olivolja och strö på flingsalt. Rosta i ugnen på 150 grader i 15 min (bladen ska mörkna något och kännas krispiga)

M. i. t. n. y. g. a. s. c. k. o. m. j. r. d. e. å. b. l. v. ä. D. u. p. f. h. ö. q. /. z. -. 1. 0. 6. J. &. K. V. ,. G. S. L. 3. s t

Perfekt nyttigt snacks för kvällen som dessutom är mättande med massa fibrer. Hade helt glömt bort att det stod ett paket kikärtor i skåpet, skulle testa det här för länge sedan men aldrig blivit av

Nu när jag inte kan träna ordentligt pga ryggen så blir det inte så mycket träningsinlägg på bloggen så då bombar jag er med mattips och annat

Ibland får man idéer som blir bättre än man kunnt tänka sig. Som de här tomatchipsen jag fick för mig att göra för att pimpa dagens veggo-burgare (receptet på den kommer i nästa inlägg - och jag rekommenderar er att kolla in det för jag har vunnit kampen om den perfekta vegetariska hamburgaren)