Kakor och efterrätter

Kakor och efterrätter

  • 76 Recept
Onytigt
Citron cupcakes

Citron cupcakes

Här har den varit rätt så lugn, har lagt mest tid på att baka och försöka hitta bästa sättet att organisera köket på
Tårta med 4 nyanser av choklad

Tårta med 4 nyanser av choklad

Du kan göra tårtan i förväg och frysa in. Jag bröar med smör och mjöl och ett bakplåtspapper i botten på formen
Mirror Glaze Tårta

Mirror Glaze Tårta

Utbildat mig till konditor, ett nytt jobb och nu en dröm som gått i uppfyllelse, nämligen att jag vågade ta steget till att öppna en Webbshop
Italiensk marängsmörkräm

Italiensk marängsmörkräm

Vispa sedan ner vaniljen och tillsätt smöret lite i taget samtidigt som man vispa på låg växel. Det ska bli en tjock och fluffig smet
Cupcakes, grundrecept

Cupcakes, grundrecept

Vispa ägg och socker poröst. Rör ner alla torra ingredienser och blanda väl. Häll i crème fraiche och smält smör
Franska Macrons

Franska Macrons

Grundrecept Mandelkakor. Franska MacronsDå kalendern visar maj men termometern och vindarna säger mars så kollar jag & barnen andra aktiviteter än de som finns utomhus
Morotskaka

Morotskaka

) Enkelt och bra recept. Bred frostingen över kakan och ställ kallt en stund, så att frostingen stelnar lite
Glutenfria kanelbullar

Glutenfria kanelbullar

Ska bli intressant och se när de varit frysta och blir tinade hur konsistensen är då. Och hur gästerna reagerar
Jitterbugg

Jitterbugg

Kakorna ligger på plåten och det är hög tid att grädda dem. Helgen närmar sig och jag ska iväg och besöka en kär vän och även min guddotter
Sockerfria syltkakor

Sockerfria syltkakor

Lägg dem på bakpappersklädd plåt och gör en fördjupning i mitten. Hacka samman matfettet med sötningsmedel, vaniljsocker och 2 dl vetemjöl. Grädda mitt i ugnen ca 7 minuter eller tills kakorna fått fin färg
Sockerfria kardemummakakor

Sockerfria kardemummakakor

Rör smör och sötningsmedel/socker vitt och pösigt. De här kakorna kan man beskriva som små drömmar med smak av kardemumma
Sockerfri god banankaka!

Sockerfri god banankaka!

Så jag gjorde som en vanlig sockerkaka men utan socker och med banan istället. Saftig och relativt luftig blev kakan och vill man lyxa lite kan man ju röra ner lite hackad choklad också

Vaniljsås

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg både frön och stång i en kastrull med vispgrädde och mjölk
Tarte Tatin med vaniljcrème

Tarte Tatin med vaniljcrème

Mät upp mjöl, socker och smöret i bitar i matberedarens skål med kniven monterad. Tillsätt äggulorna och arbeta ihop till en degboll
Sébastiens Tarte Tatin

Sébastiens Tarte Tatin

Sikta mjöl och bakpulver, blanda in saltet och sockret. Blanda in ägget tills det blir en homogen och fin deg
Kalljästa kanelbullar

Kalljästa kanelbullar

Skär i skivor och ställ sedan in i kylen med plast över. Där får bullarna ligga och sakta bli kalljästa under natten
Kalljästa vaniljbullar

Kalljästa vaniljbullar

Livet kom i kapp – förkylningar, jobb, skola och annat hopade sig så datorn har knappt varit igång senaste veckan…
Vaniljbullar

Vaniljbullar

Gör vaniljkrämen enligt anvisningar på förpackningen och kyl den. Ta upp degen på lätt mjölat bakbord och knåda degen smidig
Chokladmoussetårta med lakrits och hallon

Chokladmoussetårta med lakrits och hallon

Idag bjöd jag några härliga tjejer på mini-SPA med aloe vera-produkter och så förstås på fika. Jag har själv gått och suktat efter lakrits ett tag och så hittade jag det här receptet på bloggen Bara en kaka till och bestämde mig för att pröva