Ugn 175 grader. Salta och peppra lax sidan, sätt laxen i en ugnssäker form eller fat och sätt i ugnen. Ta ut laxen när den nästan är färdig, efter ca 20 minuter
Sätt ugnen på 200º. Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Skölj och borsta av potatisarna grundligt under rinnande kallt vatten, torka av dem och halvera dem på längden
Här har jag googlat och funnit inspiration på lite olika ställen. Broccoligratängreceptet tog jag i princip rätt av från denna sida förutom att jag tog vanlig riven ost (ej gorgonzola) och att jag hade i lite cayennepeppar i min version också
Alla i familjen älskar broccoligratäng så därför är det en ofta återkommande rätt på middagsbordet. Innehållet i gratängen brukar variera lite allt efter vad som finns i kylen för tillfället
Det här var helt enkelt så bra att det slungade mig hela vägen tillbaka till Pyttes. Fina Kajsa kom över på spontanbesök igår, och jag vet att hon gillar lax
Hoppas inte, för jag envisas med att pracka på er mina evinnerliga vardagsräddare. Snart fredagkväll och ni vill förmodligen ha tips på något lyxigt och snabblagat att njuta i tv-soffan framför Idol eller På spåret, har jag rätt
