vegetariskt

Ingredienser Portioner. 4-6 Tomatsås 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 2 förp krossade tomater (à ca 390 g) 1 tsk flytande honung 1 grönsaksbuljongtärning 1 tsk torkad rosmarin 1/2 tsk chiliflakes 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 2 dl vatten 150 g strimlad grönkål eller brysselkål 400 g halloumi ca 9 torkade lasagneplattor 1 1/2 dl riven lagrad ost Lägg till i inköpslistan

Vegetariskt 6 portioner Ugn. Böngryta med chili och choklad. 2016-06-30, 11. 07. Karolin bjuder på en het böngryta med tomatsalsa och massa koriander

1 kg zucchini. 200 g fetaost. 2 st salladslökar. 1 st lök - röd eller gul. 1 dl finhackad dill. 0,5 dl finhackad persilja

Ingredienser Portioner. 4 Ugnsrostade grönsaker 1/2 gul lök 250 g morötter 150 g palsternacka 3/4 msk olivolja 2 krm torkad rosmarin 2 krm torkad timjan 2 krm salt 1 krm svartpeppar Krossrostade potatisar 800 g kokt potatis 2 msk olivolja 2 krm salt 1 krm svartpeppar 2 förp fetaost (à 150 g) 2 msk flytande honung Paprikakräm 2 dl yoghurt (10%) 3 msk ajvar relish salt svartpeppar Till servering 1 påse ruccola (à 65 g) Lägg till i inköpslistan

Enchiladas är en av våra absoluta favoriter när det kommer till Tex-Mexrätter. Denna variant, innehållande bland annat bönor, majs och champinjoner, var extra smaskig

Koka upp en kastrull med vatten. Tillsätt 0,5 tsk salt. Rensa under tiden broccolin. Skär loss buketter och dela de som är stora

En bit stekt fläskfilé och ett par deciliter rödvin kvar efter helgens utsvävningar, men slut både på de tillhörande potatispuffarna och svampsåsen

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner

Ingredienser Portioner. 4 1 l grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond) 1/2 gul lök 1 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 3 dl risottoris 1 1/2 dl grovriven grana padano 250 g tomatmix Kålfräs 1/2 gul lök 125 g skuren svartkål 250 g frysta sojabönor eller fryst sparris (250 g bönor motsvarar 200 g sparris) 200 g strimlad soltorkad tomat 1 msk olivolja salt peppar Lägg till i inköpslistan

Skala och finhacka lök och vitlök. Finhacka chilin. Skala och riv ingefäran grovt. Skölj linserna. Hetta upp en stor kastrull med olja

Hej. Den här matiga couscoussalladen MÅSTE ni testa. Eller ja, sallad och sallad. Det är i ju i stort sett en hel rätt i en enda panna, fullproppad med godsaker

Veckans veggo. Svampragu med gnocchi. Denna veckas vegetariska måltid var riktig smarrig. Lagades i tisdags, men har inte fått ner det på 'papper' än