Fisk

Mums säger jag till denna kyckling rätt. Krämig och smakrik framförallt så går det snabbt att göra den

Potatismos. 11 kg potatis. 2-3 dl grädde. 3 msk dill. salt, peppar. 1Övrigt. 14 plankor i ek. 4 tomater. salt. 1 knippe grön sparris

Lägg fisken i en smord form och krydda med salt och peppar. Blanda grädde, fond och dill, och häll över fisken

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 600 gram torskfilé 100 gram parmesanost , riven 2 dl crème fraiche 1 st vitlöksklyfta(or) 0,25 st citron(er) , saften från ca 2 klyftor 1 tsk basilika , torkad 0,5 tsk salt 2 krm svartpeppar Sallad 250 gram morötter 0,5 st zucchini 0 st olja 0 st vinäger Tillbehör 4 dl couscous , el

Ingredienser. 4 torskfiléer. 1 dl Pofiber. 2 äggvitor. 200 gram cashewnötter. salt, vitpeppar. smör att steka i. Hollandaise

Ingredienser Portioner. 4 Potatis ca 500 g sötpotatis 600 g fast potatis 2 msk olivolja 1 tsk timjan Torsk ca 600 g torskfilé 2 msk senap 1 tsk paprikapulver 2 krm salt 1 krm peppar 2 msk ströbröd 1 msk olivolja Grönsaker 1/2 ask färsk persilja (à 20 g) 250 g körsbärstomater Sås 2 msk chilisås 1 1/2 dl gräddfil Lägg till i inköpslistan

En maträtt som är supergod och fräsch en lördagskväll. Den kan tyckas vara lite sommrig, men det tycker inte jag gör någonting alls

Mums, det här var riktigt gott. Honungsbakad lax med mycket kryddor för extra hetta. med kokt pressad potatis och mangorajasås till

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen

Blanda grädden med senap och fiskfond och häll den över laxen. 1 msk fiskfond. 1 msk fiskfond. Jag har börjat använda syrad grädde och tycker att den tillför både djup och syra i rätten