Små Maränger

Små Maränger

"Barnsäker" äppelkaka

"Barnsäker" äppelkaka

Smörj en ugnsfast form i lagom storlek. Dela, kärna ur och skiva äpplen. Skalet kan vara kvar. Fyll formen i ett så tjockt lager som man vill ha
Ugnsbakad rosépepparlax med romsås

Ugnsbakad rosépepparlax med romsås

Krossa pepparn och blanda den med socker och salt. Gnid in laxens köttsida med blandningen och låt den vila i kylen i 1 timme, tills salt och socker lösts upp
Kaffekladdkaka med hackad choklad

Kaffekladdkaka med hackad choklad

Idag har jag haft "mammagruppen" här på lunch och fika. Mycket trevligt att få umgås med dem en vardag för en gångs skull
Kladdkaka

Kladdkaka

Enklaste kladdkakan. 100 gram smält margarin. 2 1/2 dl socker. 2 ägg. 1 dl v. mjöl. 3 msk kakao. 1 tsk vaniljsocker
Spröda Mandelkakor

Spröda Mandelkakor

småkakorna växer när de gräddas. Låt de mjuka småkakorna kallna på ett galler och lägg dem sedan i en burk, när de kallnat och blivit spröda
Kladdkaka i långpanna.

Kladdkaka i långpanna.

400 g smör 9 dl strösocker 8 ägg 2 msk vaniljsocker 2 krm salt 2 ½ dl kakao 6 dl vetemjöl Sätt ugnen på 180 grader
cappucinocheesecake

cappucinocheesecake

200 g digestivekex. 1/2 tsk bakpulver. 50 g smält smör
Kålsoppa med frikadeller

Kålsoppa med frikadeller

Medans soppan kokar rullar du små, små frikadeller. 1,5 l grönsaksbuljong (eller köttbuljong). 1750 g vitkål, hackad
Min skånska kalops

Min skånska kalops

Servera med kokt potatis och inlagda små rödbetor. I skånsk kalops ska det definitivt finnas rejäla morotsbitar
Stekt entrecote med tillbehör

Stekt entrecote med tillbehör

Lägg de torkade trattkantarellerna i blöt i 2 dl vatten i en skål. Sätt ugnen på 225 grader vanlig ugn om du vill ha klyftpotatis till
Stekt torsk med romsås och gurka

Stekt torsk med romsås och gurka

4 900 g fast potatis Romsås 1 rödlök 2 dl smetana 75 g röd caviar salt och peppar Grönsaker 1 morot 1/2 gurka 1 citron 600 g torskfilé 2 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Chokladsnittar - Recept

Chokladsnittar - Recept

Mina första chokladsnittar. Sedan 1979. Ingredienser ca 50- 60 st. 200 gram. smör. 225 g. strösocker (2½ dl). 300 g