Kokbok

Kokbok

  • 26 Recept
Glutenfri chokladtårta på 3 ingredienser

Glutenfri chokladtårta på 3 ingredienser

Nu har det gått alldeles för lång tid sen jag gjorde något riktigt chokladigt så jag passade på när jag testade mig fram med glutenfri bakning
Kikärtsgryta med indiska kryddor.

Kikärtsgryta med indiska kryddor.

En allt i ett gryta med allt vad du behöver till en måltid är vad den här rätten innehåller. Så kryddar vi med lite indiskt och drömmer oss långt bort
Mumsig kikärtsgryta (helt vegansk!)

Mumsig kikärtsgryta (helt vegansk!)

Grytor tillhör verkligen hösten och varför inte göra en god vegansk gryta. Denna luktade så himla gott när det stod och puttra och doften spred sig i köket
Lingonparfait

Lingonparfait

God parfait där lingonen ger en frisk syrlighet mot den lite sötare glassen. En dessert som passar utmärkt på hösten efter exempelvis en mustig köttgryta eller varför inte under julen med krossade pepparkakor som garnering
Lingonparfait

Lingonparfait

Vispa äggula och socker pösigt. Vispa grädden. Blanda lingonen i äggsmeten. Vänd försiktigt ner grädden. Täck en avlång form med plastfolie
Grönkålspaj

Grönkålspaj

Mixa ingredienserna till pajdegen. Tryck ut den i en pajform, ca 24 cm i diameter. Låt den vila i kylskåp minst 30 min
Glutenfri Grönkålspaj

Glutenfri Grönkålspaj

Pajskal. • Mixa alla ingredienser i en matberedare till en jämn och ganska fast deg. • Låt degen vila i kylskåp i ca 30 minuter
Glutenfri Mjuk Pepparkaka

Glutenfri Mjuk Pepparkaka

Tänk på att kakan ska hinna svalna innan du har på glasyren. Jag gjorde kakan dagen före och lät den svalna över natten
Äppeltosca

Äppeltosca

Äppeltosca1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker luftigt. Blanda i mjöl och vaniljsocker och rör till sist i det smälta smöret
Äppelkaka i långpanna

Äppelkaka i långpanna

Något som jag kommer ihåg från barndomen är just äppelkaka i långpanna. Den var ett av recepten som fanns med i min första receptbok för barn
Knäckig äppelkaka i långpanna

Knäckig äppelkaka i långpanna

Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och blanda ner havregrynen, låt svälla en stund. Skala och skiva äpplena och blanda dem med kanel och strösocker, låt ligga och marinera en stund
Knäckig äppelkaka - Glutenfri

Knäckig äppelkaka - Glutenfri

Knäckig äppelkaka - Glutenfri. Här om dagen bjöd jag på fika här hemma. Glutenfri, jättegod äpplekaka med äpplen från trädgården och vaniljgrädde till det
LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

LCHF LASAGNE MED AUBERGINE

Lasagne är uppskattat av de flesta och med enkla medel gör du en mer hälsosam variant med mindre kolhydrater och mer grönt och som är minst lika god
Ostkaka LCHF

Ostkaka LCHF

Ingredienser. 500g keso. 4 ägg. 3 dl grädde. 2 dl mandelmjöl. 1 tsk vaniljpulver. 1/2 krm stevia. Om man vill göra en mindre kaka kan man dela receptet på 4 delar och använda en springform på 12 cm i stället för en stor på 28 cm, vilket jag gjorde
Glutenfria morotsfrallor

Glutenfria morotsfrallor

15 Februari 2016. Bröd,. Glutenfritt. Baka,. Frallor,. Glutenfritt,. Morotsfrallor. Glutenfria morotsfrallor. Goooood morgon på er, vackra människor därute
Glutenfritt formbröd

Glutenfritt formbröd

Jag bakade ett glutenfritt formbröd häromdagen. Jag körde freebase så det stod härliga till… men det blev sjukt bra
Glutenfri fyriskaka

Glutenfri fyriskaka

Fyriskaka är en typ av sockerkaksliknande äppelkaka. Det här receptet är den glutenfria varianten av Birgitta Rasmussons klassiska recept på fyriskaka och var en av årets tekniska utmaningar i "Hela Sverige bakar"