Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
Röding med kantareller

Röding med kantareller

Så här gör du Sätt ugnen på 70 grader. Lägg rödingen på en plåt och häll över olivolja
Brummers kalvlever med bercy-sås

Brummers kalvlever med bercy-sås

Ingredienser Portioner. 4 Bercy-sås 1 1/2 dl vatten 1/2 gul lök 1 1/2 msk konc kalvfond 1 1/2 dl torrt vitt vin (eller matlagningsvin) 1/2 msk torkad dragon 1 msk torkad körvel 3 msk kapris färskpressad juice av 1/2 citron 1/2 tsk salt 1 krm grovmalen svartpeppar 2 tsk maizena majsstärkelse 1 msk kallt smör 1/2 dl finhackad persilja Kalvlever 1 msk smör 1 msk olivolja 4 skivor kalvlever (à ca 150 g) salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Köttfärspaj med timjan, tomat och vitlök

Köttfärspaj med timjan, tomat och vitlök

Igår kom jag och min sambo hem efter en riktigt bra kryssning till Helsingfors. Lagom utslagna i soffan kom vi fram till att en Taco-paj skulle bli lagom jobbigt och gott till middag
Falukorv med krispigt täcke & ostgratinerat mos

Falukorv med krispigt täcke & ostgratinerat mos

Ingredienser Portioner. 4 4 portioner pulvermos (eller hemlagat) 2 äggulor 2 msk olivolja 1 påse riven Västerbottensost (à 150 g) 1 dl ketchup 1/2 dl grovkornig svensk senap 2 1/2 msk soja 2 dl rostad lök 500 g falukorv med låg fetthalt 4 rejäla tomater 1 1/2 msk finhackad persilja till garnering Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Makaronilåda med kyckling

Makaronilåda med kyckling

Sätt ugnen på 225 grader. Stek kycklingen i olja, salta och peppra lätt. Blanda pasta med kyckling, majs, salladslök och röd pesto och lägg i en smord ugnsform
Gravad oxfilé med nobissås och sparris

Gravad oxfilé med nobissås och sparris

Jisses så gott. Nu är det ju lite socker i, men är man inte superstrikt så går det nog bra. Det rör sig ju bara om 1 msk till 450 gram kött