Lisbeths kokbok

  • 11 Recept

Kalasgod Tårta

Kalasgod Tårta. 20 maj 2015, 18. 43. Hej. Tror jag har hittat en ny favorit tårta. God browniebotten med hemgjord lemon curd och vit choklad mousse överst
Hovets tårta (maräng, choklad och daim)

Hovets tårta (maräng, choklad och daim)

Marängbotten. Vispa äggvitorna i en bunke. Tillsätt socker och fortsätt vispa. Häll i vårgårdariset. Bred ut blandningen på ett bakplåtspapper i långpannan
Krämig fläskytterfilé

Krämig fläskytterfilé

Supergod fläskytterfilé i god och krämig sås. Bland det godaste köttet tycker jag då det är riktigt mört
Räkmousse

Räkmousse

Blötlägg gelatinet i kallt vatten i 5 minuter. Skala räkorna och finhacka dem. Dela ägget och rör ner gulan och crème fraichen i räkhacket
Räkmousse-Bakelse

Räkmousse-Bakelse

2-4 portioner. Ingredienser. 200 g Räkor. 1 Ägg, kokt. 1 dl Créme Fraiche. 1 msk Tomatpuré. 2 tsk Citronjuice av citron
Smoothie på tre sätt

Smoothie på tre sätt

Smoothie är nog min allra vanligaste frukost. Så himla lätt, friskt, snabbgjort och vansinnigt varierbart
Fräsch smoothie för en sjukling

Fräsch smoothie för en sjukling

Igår kände jag mig ovanligt trött och frusen på jobbet. Jag tänkte inte så mycket mer på det, men kan ju säga att det var tur att jag bara hade en halvdag att arbeta på plats
Stekt gröt a la Kajsa-Stina

Stekt gröt a la Kajsa-Stina

Stekt gröt a la Kajsa-Stina. 2014-04-09, 10. 33. Jag njuter som bara den av min lediga dag. Snart ska jag iväg till stan för att äta lunch buffée med några kompisar
Nyttigt fröknäckebröd utan mjöl

Nyttigt fröknäckebröd utan mjöl

lördag, den 18 juni 2016, kl. 00. 27. Nyttigt fröknäckebröd utan mjöl. Sist jag gjorde eget knäckebröd blev det inget bra, gjorde för tjockt, och hade sojamjöl istället för mandelmjöl, så det var nog därför det blev misslyckat
Fröknäckebröd

Fröknäckebröd

Ingredienser. 2 ägg. 2 dl linfrö. 1 dl solrosfrö. 1 dl pumpakärnor. 1 dl sesamfrö. ca 2 krm salt. evt. 1/2 dl vatten