Värm ugnen till 175 °C. Lägg aluminiumfolie i botten på en ugnsform och sätt på galler. I en stor skål, tillsätt lönnsirap, farinsocker, dijonsenap , flingsalt och cayennepeppar
Häromdagen gjorde jag också något smaskigt nämligen fläskfilé med grönpepparsås. Skär upp fläskfilén i centimeterbreda skivor, platta till dom lite med kniven