Kenneths kokbok

Kenneths kokbok

  • 10 Recept
Fiskgratäng med bacontopping

Fiskgratäng med bacontopping

4 port. ca 600 g torsk. 1/2 purjolök. smör till stekning. ca 1 1/2 msk vetemjöl. 3 dl laktosfri grädde. 1 msk dijonsenap
LCHF paj – den bästa!

LCHF paj – den bästa!

Det här är den bästa pajen. Punkt. Jag har inte ätit någon paj godare som rymmer inom LCHF. Dessutom så kan fyllningen ändras och göras helt efter det du gillar och har hemma
Vegetarisk gratäng

Vegetarisk gratäng

Skiva auberginen på längden. Strö över salt och låt ligga i 10 minuter. Torka av aubergineskivorna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper
Mumsig Guacamole

Mumsig Guacamole

Man behöver inte avstå från tacos för att man äter LCHF, tur är väl det. Dottern bara tokälskar tacos och jag själv tycker också det är rätt gott
Het kyckling i ugn

Het kyckling i ugn

Sätt ugnen på 180ºC. Gnid in kycklingklubborna med 2 msk limejuice, chilipepparn och hälften av vitlöken
Korvgratäng med chilisås och ananas

Korvgratäng med chilisås och ananas

Gjorde en väldigt god korvgratäng, det blev två formar. Den ena stoppade jag i frysen så kan man värma upp den en dag man inte hinner/orkar laga middag
Hemmagjorda hamburgare

Hemmagjorda hamburgare

Hemlagat är bäst det är bara så. Vilken hit dessa burgare blev. Det går inte att beskriva med ord. Prova. Du kommer inte bli besviken