kenneth.wikberg
efterrätter

efterrätter

  • 11 Recept
Rabarberpaj

Rabarberpaj

Skölj och skär rabarbern i bitar. Lägg den i en smord pajform. Smält smöret i en kastrull och rör ner havregryn, mjöl, bakpulver, socker, grädde och sirap
Sommarbakelse med jordgubbar & smultron

Sommarbakelse med jordgubbar & smultron

En sommarbakelse till kaffet är väl värt att unna sig nu när semestern står inför dörren. Här kommer ett recept som är busenkelt men syndigt gott
Stekta bananer med råsocker och glass

Stekta bananer med råsocker och glass

Ingredienser Portioner. 4 4 bananer 4 msk råsocker 2 msk smör eller margarin 1 dl pressad apelsinsaft 2 msk riven ingefära Till servering glass Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Citron, björnbär och ricotta muffins

Citron, björnbär och ricotta muffins

Nu börjar de mogna, björnbären. Hittade detta recept med ricotta i, det blir en go blandning. Lite cheesecakemuffins, fast mer åt muffinshållet
Kokospannacotta

Kokospannacotta

Koka upp kokosmjölk, grädde, socker och citronsaft i en kastrull. Krama vattnet ur gelatinbladen och rör ner dem försiktigt i gräddblandningen
En mumsig kaka med hallon och blåbär

En mumsig kaka med hallon och blåbär

Hallon och blåbär är en klassisk kombination och eftersom vi odlar både ock så passade det ju jättebra att använda just de bären i denna mumsiga kaka
Tiramisu.

Tiramisu.

Tiramisu är en perfekt bjudrätt som du med fördel kan göra dagen innan. 4 portioner. 2 dl vispgrädde 1 dl strösocker 2 äggulor 250 g mascarponeost 8 savoiardikex 1,5 dl kallt kaffe 2 msk konjak, amaretto eller marsalavin kakao till servering Vispa