Tryckkokare

  • 12 Recept

Porterstek på nötbog

Spola av köttet i kallt vatten och torka av det med hushållspapper. Koka upp porter, saft, portvin, soja, timjan, enbär, buljongtärningar, skalad och klyftad lök och skalade vitlöksklyftor, i en stor gryta
Korvsoppa med rotfrukter

Korvsoppa med rotfrukter

En enkel soppa i tryckkokare med lite överblivna rotfrukter och kanske korv som blivit över och frysts in under någon av höstens grillningar, kan det vara något i januaritider då man själv och plånboken längtar efter enklare matlagning efter julens excesser
Pulled Pork med Coleslaw och BBQ-sås...

Pulled Pork med Coleslaw och BBQ-sås...

Åhhh vad jag älskar min tryckkokare. Det var hur gott som helst och en perfekt fredagsrätt men det var ju tack var min tryckkokare
Pork Vindaloo

Pork Vindaloo

Lägg i köttet i en tryckkokare/gryta. Låt koka i 18 min om du har en tryckkokare, annars ca 45 min. Namaste
Köttorgie med tryck

Köttorgie med tryck

Alldeles för lång tid, tänkte jag och kom fram till att detta var ett fall för vår suveräna tryckkokare
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Lägg i en tryckkokare/gryta. Låt koka i 17 min om du har en tryckkokare, annars ca 45-50 min. Låt koka 7 min till i tryckkokaren eller ca 15-20 min i grytan
Vardagslyx på Högrev med ris

Vardagslyx på Högrev med ris

"Ett stor varning i andvändandet av tryckkokaren, Ta Aldrig av locket innan trycket helt har sjunkit
Kalops

Kalops

Älskar min gamla trotjänare Tryckkokaren. Här är min kompis Fissler, min gamla tryckkokare. Lägg i en tryckkokare/gryta
Chiligryta i tryckkokare

Chiligryta i tryckkokare

Men med hjälp av tryckkokaren går det så snabbt. Jag hällde i lite extra vätska för att det inte skulle koka torrt i tryckkokaren, men nästa gång behöver jag inte göra det då det var ganska mycket vätska kvar när vi skulle äta