Sylt gelé marmelad saft

Sylt gelé marmelad saft

  • 22 Recept
Dags för vitaminintag, svartvinbärsjuice

Dags för vitaminintag, svartvinbärsjuice

2 liter svarta vinbär och 3 liter vinbärsblad blandas med 7 liter vatten och kokas i 15 minuter varefter de pressas så att all bärsaften trycks ut. Häll tillbaka det i kastrullen och låt 7 dl strösocker smälta ner, pressa i saften från 2 citroner och häll det sedan på små plastflaskor
Krusbärsmarmelad!

Krusbärsmarmelad!

Igår gjorde jag krusbärsmarmelad. Gör marmeladprov. Om den är klar, häll upp den varma marmeladen på väl rengjorda och torra burkar

SyrenSaft

För några dagar sedan fick jag en kommentar från Viveca där hon tipsade mig om att man kunde göra saft på syrener
Hemmagjord apelsinsaft

Hemmagjord apelsinsaft

Hemmagjord apelsinsaft är typ den godaste saft som finns (i alla fall den här årstiden). Dela apelsinerna och pressa ur saften
Krusbärssaft

Krusbärssaft

Nästa år får jag göra riktig sylt och marmelad istället, då har busken fått växa till sig lite också och ger förmodligen lite fler bär en den liter jag fick i år
Lingonsaft

Lingonsaft

Som en del av att rensa ut frysen inför kommande bär, jag hoppas det kommer i alla fall, så har jag gjort en hel del saft
Citronsaft

Citronsaft

Antagligen den enklaste saften man kan göra. Här har saften stått i 3 dygn och är klar. Syrlig, dryg och god

Älgörtssaft

Har varit på en örtvandring i sommar och blev så inspirerad av allt jag fick ta del av där, så nu har jag gjort älgörtssaft, vilket är riktigt gott, passar t ex som måltidsdryck
Farmors citronsaft

Farmors citronsaft

Sila saften och häll upp på flaskor. Skrubba citronerna grundligt. Skiva dem och lägg dem i en stor skål
Underbar rabarbersaft

Underbar rabarbersaft

Jag smakade rabarbersaft för första gången förra veckan och fick en riktig smakupplevelse. Det var nog den godaste saft jag smakat
Rårörd Rabarbersaft

Rårörd Rabarbersaft

Denna saft är jag uppvuxen med. Se så vackert röd saften blir. Och på det sättet så kan jag göra min rårörda rabarbersaft som speciellt minstingen fullkomligt är galen i
Älggrässaft

Älggrässaft

Vi som bor i norr har tyvärr inga fläderblommor att ta till för att göra saft. Älggräset blir en trevlig blommig saft
Älggrässaft

Älggrässaft

Saften kan frysas. 1. Skölj blommorna under rinnande vatten. Lägg dem i en ren hink eller i ett stort krus
Hallonsaft och Rabarber saft

Hallonsaft och Rabarber saft

I torsdags kväll va det allra första gången jag gjorde egen hemmagjord saft. Dagen efter skulle ju sonen ha skolavslutning, sista dagen på lågstadiet och såklart skulle det firas med lite nykokt saft som jag blivit motiverad att testa på efter att läst Jennys matblogg

Koka marmelad

Koka upp lika mängd bär som syltsocker i en kastrull. svartvinbärsmarmelad, krusbärsmarmelad, hallonmarmelad, björnbärsmarmelad
Koka Majas Kiwi-Krusbärsmarmelad!

Koka Majas Kiwi-Krusbärsmarmelad!

Annars burkar jag använda vanligt socker när jag sylta och saftar. Syltsockret är tacksamt när man kokar marmelad, tycker jag
Krusbärsmarmelad med whiskey

Krusbärsmarmelad med whiskey

Syltsocker anges i receptet, men jag hade inget utan använde vanligt strösocker och lite röd melatin istället
Kickis krusbärsmarmelad

Kickis krusbärsmarmelad

Fyll marmeladen i väl rengjort konserveringsglas. Koka livligt, utan lock, i 30 minuter innan kardemumman och limesaften tillsätts. 4 msk lime eller citronsaft
Husets krusbärsmarmelad

Husets krusbärsmarmelad

Pressa i citronsaft. Rensa och skölj krusbären. Mixa eller använd matberedare med kniv. Häll bärmassan i en kastrull

Krusbärsmarmelad med vanilj

Mixa dem därefter med stavmixer och tillsätt syltsockret. Jag har egentligen alltid marmeladen under osten men då hade det inte gjort sig på bild
Krusbärsmarmelad

Krusbärsmarmelad

Gör marmeladprovet genom att ta lite marmelad på assiett och ställ in i kylskåpet en liten stund. När marmeladen stelnat ska du kunna göra ett "dike" i marmeladen utan att den flyter ihop