k

k

  • 5 Recept
Citron- och hallonmoussetårta

Citron- och hallonmoussetårta

Blötlägg gelatinbladen i kallt. Smält dem tillsammans med citronsaften i en kastrull. hårt (dock inte för lös heller)
Tiramisu i glas

Tiramisu i glas

Jag har en förkärlek till dessert serverad i glas. Gillar upplägget att man har sin egen lilla portion av dessert och att ingen annan kan/ska gräva runt i den, haha, och sen ser det ju oftast fint ut också med upplägg i glas då man ser desserten även från sidan så att säga
Pannacotta med jordgubbssallad

Pannacotta med jordgubbssallad

lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten. Ta upp vaniljstångshalvorna och gröp ur alla frön, lägg sedan tillbaka fröna i kastrullen igen och rör ner crème fraiche
Dessert

Dessert

Det är en mörkchoklad pannacotta och en passionsfruktpannacotta. och så lite färska hallon till det. Lägg gelatinet i kallt vatten