Katten

Katten

  • 8 Recept
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Kycklingfile i parmensan sås

Kycklingfile i parmensan sås

Testade en ny rätt idag. Kycklingfilé i parmensan sås och knaperstekt bacon. Så himla gott. Varför inte göra den idag eller som söndags middag
Sukiyaki (nötkött gryta)

Sukiyaki (nötkött gryta)

Kanske “Sukiyaki” är känd vid namn, som också är en titel av en berömd sång. I japansk historia i allmänhet människor inte äter kött tills den japanska regeringen öppnade landet 1859
Friterad kyckling med sötsursås

Friterad kyckling med sötsursås

Hej på er,. Nu har det varit asieninspirerad matlagning här hemma igen. I förra veckan publicerade jag ett recept på en hemgjord gryta med biff med bambuskott (smakar precis som på kinarestaurang
Churros

Churros

Churros är fantastiska spanska små bakverk som friteras och sockras. Påminner lite om munkar. Har du inte provat att göra churros så tycker jag att du absolut ska prova
Medelhavskost mot depression!

Medelhavskost mot depression!

Vad vi äter har enormt stor betydelse för hur vi mår, så det är egentligen väldigt konstigt att läkare oftast bara skriver ut mediciner utan att fråga eller påpeka något gällande kosthållningen
Kryddiga köttbullar

Kryddiga köttbullar

När jag gör köttbullar utgår jag från basreceptet på hederliga svenska köttbullar som jag lagar på mitt sätt