Soppa

Det är linssoppans dag och hur firas inte den dagen på bästa sätt om inte med att servera just linssoppa på middagsbordet

Förra veckans soppa blev det här. MINESTRONESOPPA. Koka pastan i soppan och häll sedan i ärterna. Värmande soppa i novembermörkret (0). SOPPA flexmat, italienskt, kycklingbuljong, lagerblad, morötter, pancetta, recept, sidfläsk, soppa, timjan, vardagsmat 65 gram fint skuren pancetta

400 g frysta ärtor 1 gul lök, skivad smör, till stekning 2 dl vitt vin, halvtorrt 8 dl hönsbuljong, ej koncentrerad 2 dl vispgrädde 3 dl skalade räkor 2 avokador 2-3 tsk wasabipasta (eller pepparrot på tub) 0,5 citron, saften 4 msk olivolja dillvippa salt

Ingredienser Portioner. 4 1 purjolök 3 potatisar 2 morötter 250 g köttfärs 1 msk matfett salt och peppar 1 tsk paprikapulver 500 g krossade tomater 7 dl köttbuljong (tärning och vatten) Till servering hackad persilja bröd Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong

Av tryckaren Siv Johansson, som gästade Grafikens Hus en sommar, fick jag ett hastigt nedskrivet recept på en saffransdoftande potatissoppa

1-2 st (ca 200 g) gula lökar 500 g nötfärs 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar ca 500-600 g vitkål 250 g (ca 3 st) skalade morötter 2 klyftor vitlök 10 dl vatten 2 st köttbuljongtärningar 2 msk tomatpuré

Under hela min uppväxt har jag varit av den bestämda åsikten att soppa inte är mat. Jag har gjort tomatsoppa

Ingredienser. 2 gula lökar. 1/2 liten vitkål. 1 msk smör. 4 vitlöksklyftor. 800 g köttfärs. 6 tsk curry. 1,5 liter vatten

Längtar alltid efter varm soppa när hösten kommer denna hittade jag på ICAs site. 2 lökar hackade. 2 morötter i tärningar

Halvera citrongräset på längden. Banka lätt på det. Lägg ingefära, chili, limeblad och citrongräs i en kastrull med vattnet

Denna veckan kickade jag igång med en Linssoppa med tomat, potatis och spenat. "Jag gillar linssoppa", sa Oliver och då blir mammans hjärta varmt

Ja den här soppan blev ju god, kan man säga. Vill man ha soppan krämigare kan man reda av med lite maizena

Tillsätt de hackade örterna och blanda ner gurkan utan vätska i soppan. Mixa till en slät soppa och smaka av med salt och peppar

Krossa lite nachochips över soppan och servera soppan tillsammans med ett gott bröd. Tacosoppa. 6 port. 500 g köttfärs

Mixa soppan slät. Koka upp soppan. Skala rotfrukter och lök och skär i bitar. Mixa allt till ett grovt hack

Bryn även korvbitarna och tillsätt dessa i soppan. Korvsoppa. 600 g falukorv. 10 potatisar. 1 förp. soppgrönsaker