Gratäng

Gratäng

  • 7 Recept
Moussaka svensk-grekisk

Moussaka svensk-grekisk

I dag gjorde vi svensk-grekisk moussaka, hälften aubergine och hälften potatis. Såå himla gott blev det
Pastagratäng med fläskfile, soltorkade tomater och ädelost.

Pastagratäng med fläskfile, soltorkade tomater och ädelost.

400 g gnocchi ( som en öppen snäcka) 500-600 g fläskfilé, skivad i cm tjocka skivor 12 champinjoner, dela i kvartar 1 dl strimlade soltorkade tomater i olja, strimla 8 cocktailtomater, delade i kvartar 10-15 färska basilikablad, finstrimla 1,5 dl riven
Krämig kassler

Krämig kassler

1½-2 dl riven ost (gratängost). Sätt ugnen på 200 grader. Skär kasslern i skivor. Ansa och dela broccolin och blomkålen i mindre buketter
Kassler och grönsaksgratäng

Kassler och grönsaksgratäng

Hos Charlott serveras det oftast LCHF-mat och just den här gratängen är en sådan. Även om denna gratäng fungerar alldeles utmärkt vare sig man vill äta med eller utan kolhydrater
Gnocchilåda

Gnocchilåda

400 g gnocchi. 11 pkt tärnad bacon. 11 burk Campbells champinjonsoppa. 12 dl matlagningsgrädde. 10,5 dl mjölk