basfärs. 1strimlade grönsaker (t ex morot, vitkål, grönkål). 1tjock yoghurtTillsätt grönsaker och vatten till önskad konsistens, låt koka ihop tills grönsakerna är mjuka
Skala och finhacka lök, vitlök och ingefära. Stek i olja på medelvärme tills de mjuknat. Tillsätt buljongtärning, garam masala, sambal oelek, tomatpuré och paprikapulver och låt fräsa med några minuter