Stek kasslerskivorna och lägg dem sedan i ugnssäker form. Vispa ihop kokosmjölken (men ta inte all vätskan, utan bara ett par msk), grädden, mango chutney och sambal oelek och smaka av
Ivriga prognoser menar att sommaren kommer att göra ett sista gästspel under helgen. Här har vi valt att tro på de sköra profetiorna och över telefoner och tunna nät planeras just nu för bryggpicknick och lördagskalas i starksol
Huvudsaken jag bakar lussekatter då är mina tonåringar glada. I går så va det dags för årets saffransbak och jag va sugen på att pröva lite olika varianter
