Såhär lite lagom i tid före helgen så tänkte jag tipsa er om en god variant på kladdkaka. Den har florerat på nätet ett tag men jag är ju alltid lite efter
Sätt ugnen på 250°. Vispa samtliga ingredienser någon minut eller tills du får en sammanhållande, smidig pajdeg som släpper från skålens botten och kanter
I helgen som kommer vankas det kalas. Nu är det Gustaf som fyller två-siffrigt – 10 år. Självklart kommer det bjudas på godsaker, bland annat hembakta klassiska kanelbullar
Sätt ugnen på 160°. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Tillsätt resten av ingredienserna. Häll upp i vanliga (bull-,) aluminiumformar och grädda 15 minuter, inte mer, kakorna ska inte se färdiga ut