Såser

Såser

  • 4 Recept
Gräddsås

Gräddsås

Smält Milda sakta på svag värme i en tjockbottnad kastrull. Vispa ner vetemjöl och låt det skumma ihop på botten utan att det får färg
Gräddsås (eller brunsås) | Recept från Köket.se

Gräddsås (eller brunsås) | Recept från Köket.se

Rör ut vetemjölet med lite vatten eller steksky. Blanda alla ingredienserna och låt koka upp. När såsen är i den konsistens du önskar, smaka av och tillsätt eventuellt av med mer gelé, soja eller vinäger
Brunsås

Brunsås

2 msk Arla® Svenskt Smör. 2 msk vetemjöl. 4 dl köttbuljong. ½ dl Arla® vispgrädde. 2 tsk kinesisk soja. ½ krm svartpeppar