Huvudrätter

Vi har kommit till den andra kategorin av de fem största här på bloggen, vardag. Om baka inte är något jag "brinner" för så känner jag lite mer engagemang för min vardag

Ibland har man inte alls lust att stå vid spisen efter jobbet, då passar det bra att laga något av köttfärs

1 gul lök 2 morötter, stora 3 klyftor vitlök 1 msk garam masala 2 msk tomatpuré 400 g krossade tomater 5 dl linser, röda eller gröna 6 dl vatten ca 2 dl kokosmjölk salt 1 limefrukt, saften Till servering 200 g Philadelphia Original bröd rostade solrosfrön (eller pumpakärnor) färsk persilja

Lägg bringan i en stor kastrull och häll vatten så att det täcker. Koka upp och skumma. Förbered rotsakerna

Ingredienser Portioner. 4 ca 1 kg färsk oxbringa 1 rotselleri 3 morötter 2 palsternackor 1 knippe bladpersilja (eller kruspersilja) 1 gul lök ca 12 mandelpotatisar 10 vitpepparkorn 4 hela nejlikor 1 tsk timjan 2 lagerblad Lägg till i inköpslistan

"GUUUD VAD NI LAGAR MYCKET OLIKA MATRÄTTER ÄR DET SÅ NÄR MAN MATBLOGGAR. VA. DET ÄR DET VA. " får jag ofta höra

Godkväll i stugorna. Här har det varit en ganska trött och seg eftermiddag och kväll, och jag är mer än glad över att få vara ledig i inte mindre än fyra hela dagar nu

Fräs lök och vitlök i matfett i en stekpanna tills löken är blank och genomskinlig. Smula ner köttfärsen och fräs den

Ingredienser. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. olivolja. 500 gram kycklingfärs. 1 burk med tomatkross. 3-4 msk tomatpure

Kycklinglårfilé i ugn a la Procivitas. Ojojoj vad många små människor det är i mitt hem. Det är kusiner och kompisar om vartannat

En god vardagsrätt som är mycket smidig att göra. Jag gillar rätter som tillagas i ugnen. ). Denna gång är det saftiga kycklinglårfiléer som gömmer sig under gott täcke av zuchinni, portabello och knaperstekt bacon

1. Sätt ugnen på 200 grader. Putsa kycklinglårfiléerna. Mixa crème fraiche, tomater och 1 tsk olja från tomaterna med mixerstav

700 g kycklinglårfilé. 150 g ädelost. 12 msk japansk soja

Förbered de potatistillbehör och grönsaker du vill ha. Förslagsvis skala och koka potatis mjuk ca 20 minuter

Förkoka broccolin i 5-10 minuter allt efter hur mycket tuggmotstånd du vill ha. Rör under tiden ihop "såsen" av grädde, crème fraiche, riven ost och senap

Fräs falukorven i skivor i hälften av smöret i en stekpanna. Tag upp och lägg åt sidan. Fräs vitlök, curry, timjan, kokos och gul lök i resten av smöret samt fettet som blev kvar i pannan i pannan

Kom på att jag måste skynda mig och skriva ner receptet på den här grytan medans jag kommer ihåg hur jag gjorde

25 April 2016. Grönsaker och Sallad,. Kyckling. Lchf Mejerifri Kycklingstroganoff. Försöker göra mejerifrimat så ofta jag kan