Älskade soppor

Älskade soppor

  • 21 Recept
Stark soppa för kalla dagar

Stark soppa för kalla dagar

När man är täppt kan det vara gott med lite stark mat. Currypasta är alltid lite knepig att dosera, en del sorter är jättestarka, andra milda
Värmande soppa i kylan

Värmande soppa i kylan

Innan vi åkte gjorde jag en jättegod laxsoppa, tror faktiskt att den blev extra god pga min hemmagjorda räkbuljong
Soppa med linser, tahini & rötter.

Soppa med linser, tahini & rötter.

Tahini är något som jag brukar ha svårt att finna ett användningsområde till, men så hittade jag det här receptet i en av mina klippböcker och genast fick jag användning för min burk med tahini
Risoni soppa - Risoni Soup

Risoni soppa - Risoni Soup

Ni som känner mig vet att jag älskar att experimentera med smaker hej vilt i köket. ) Indien möter Italien i den här härliga smakrika rätten
Kyckling soppa med smak av curry och äpple

Kyckling soppa med smak av curry och äpple

 . Recept. 2 personer. 2 bitar kycklingfile. 1 chili. 1 gul lök. 1 äpple. 1 förpackning vita bönor. 1 lime (saften). 1 burk ekologisk kokosmjölk
Tandoorigryta/soppa med kalkon

Tandoorigryta/soppa med kalkon

Ingredienser, 3 port. 3-4 msk kokosolja. 3 kalkonfiléer (eller 4 kycklingfiléer). 1 squash. 1 röd paprika. 1/4 litet kålhuvud
Värmande soppa!

Värmande soppa!

När det är kallt ute är det gott med en varm och god soppa. I kväll smakade den kyckling och örter. Gott
Lyxig soppa med sej, lax och räkor

Lyxig soppa med sej, lax och räkor

I dag serverar jag ett recept som faller under kategorin Fredagsmat redan på torsdagen. Denna soppa får avrunda mitt fisk- och skaldjurstema, som inleddes förra torsdagen
Italiensk soppa

Italiensk soppa

ITALIENSK SOPPA. En mustig soppa som doftar av italienska örtkryddor. Soppan är lätt att laga av ingredienser som man i regel har hemma
Soppa för superimmunitet

Soppa för superimmunitet

Så fort jag börjar få lite ont i halsen eller när det går mycket förkylningar på jobbet tycker jag om att göra denna eller liknande soppor

Mustig soppa med rimmat bogfläsk

1. Fräs vitkål, lök, äpple och potatis i lite olja i en stor kastrull. 2. Fräs bogfläsket ganska hårt i en stekpanna, häll av fettet och lägg det i samma kastrull som grönsakerna

Andalusisk soppa med kyckling och saffran

1. Dela kycklingen i portionsbitar och drag av skinnet. 2. Koka upp vattnet i en kastrull. Lägg i lagerblad, persilja, hönsbuljong och den ena gula löken som du skalar och klyftar

Indisk soppa med naanbröd

1. Sätt ugnen på 150 grader. Skala morötter, potatis, vitlök, ingefära och ½ gul lök. Skär potatis och morötter i mindre bitar
Grön soppa med asiatiska smaker

Grön soppa med asiatiska smaker

Jag hade köpt en savoykål och tänkte pröva att använda den i soppor. I kylen fanns även broccoli och zucchini och jag kände för ingefära och andra nyttigheter – så kom den här soppan till
VEGETARISK SOPPA KOKOSSOPPA MED INGEFÄRA

VEGETARISK SOPPA KOKOSSOPPA MED INGEFÄRA

Jag gillar mina soppor lite mer matigare och inte så lösa. Det har alltid vart så, därav så görs alltid mina soppor mer tjocka
Kyckling i färgstark soppa

Kyckling i färgstark soppa

Börja med att skala och hacka morötter, fänkål och broccoli i mindre bitar. Skala och grovhacka löken. Stek lök, vitlök och sambal oelek i en stor gryta tills löken mjuknat
Gulasch soppa

Gulasch soppa

Väldigt god recept på gulasch soppa. Receptet har jag fått från min brorsdotter Victoria. Som är väldigt duktig på matlagning
Texmex soppa

Texmex soppa

Tillagning. 1. Hacka lök och vitlök. Skär paprika i bitar. 2. Stek köttfärs i olivolja. Tillsätt lök och vitlök efter ett tag
SOPPA! 10 olika recept

SOPPA! 10 olika recept

Jag har lagt dem stegvis, de enklare längst upp och matigare soppor längre ner. Recept på mer soppor hittar du HÄR