Garnera lammfärsbullarna med resten av citronskalet, och servera med fetakrämen. Låt lammbullarna steka med de sista 5 minuterna, eller tills de är genomstekta. 500 g lammfärs
Bryn lammläggarna runtom i smör i en stekpanna. Fortsätt steka utan folie i cirka 20 minuter tills lammläggarna har fått fin färg och knaprig yta. 6 små lammlägg
