Mina Kakfavoriter

Mina Kakfavoriter

Påsktårta med nougat och Daim

Påsktårta med nougat och Daim

Separera äggulorna från vitan och spara båda. Vispa äggvitorna till ett hårt skum, tillsätt ett par matskedar av sockret och vispa tills vitorna är sega som till maräng
Saffransmuffins med mandelmassa och citron

Saffransmuffins med mandelmassa och citron

Sätt ugnen på 200 grader, riv mandelmassan och vispa ihop den med smör och socker. Tillsätt äggen ett i taget och vispa till en fluffig smet, rör därefter ner saffran, rivet citronskal och citronsaft
Saffransskorpor

Saffransskorpor

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret med saffran i en kastrull, häll över i en bunke och rör ner äggen
Äppelpaj med knäckig smuldeg | Mitt kök

Äppelpaj med knäckig smuldeg | Mitt kök

Sätt ugnen på 200 grader, smörj formen Skala och skiva äpplen i ca 3 mm tjocka skivor och lägg ner dem i formen tillsammans med hackade valnötter
Recept: saffranskladdkaka med vit choklad

Recept: saffranskladdkaka med vit choklad

Den här goda kladdkakan med vit choklad och saffran gjorde jag till bokklubbsjulmiddagen, och eftersom jag hade lite tidspress när jag fixade med middagen blev allt inte helt perfekt
Superenkel banoffeepaj

Superenkel banoffeepaj

Vad säger man. Solen skiner, lunchpromenad med vårkänsla delux. Med ljuset har bakglädjen kommit tillbaka, och tiden
Smördegsinbakat päron med kolasås

Smördegsinbakat päron med kolasås

Dela päronen och ta bort kärnhuset. Koka upp vatten, vin, vaniljstång och kanel. Sjud päronhalvorna i lagen 4-5 min tills de nästan är mjuka
Underbar plommonpaj!

Underbar plommonpaj!

Ingredienser. Paj. ca 400 g plommon. 2 äggvitor. 2 nypor salt. 1 dl riven kokos. 1 dl socker. 1 dl vetemjöl,. 100 g smält smör
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Aldrig har väl mina armar varit så långa som de är nu. Äsch då. Inte hann jag med att lägga ut de recept jag hade tänkt innan jul, efter jul, innan nyår, efter nyår
Vegansk Snickerstårta

Vegansk Snickerstårta

Mums för snickers. Eller ja, "snickerskombinationen" choklad och jordnöt i alla fall. Är det inte så gott tillsammans
Kardemummaskorpor

Kardemummaskorpor

Smula jästen i en skål. Smält smör i en kastrull och tillsätt mjölk. Värm till 37º. Häll över jästen och rör tills den lösts upp
Tobleronecheesecake

Tobleronecheesecake

14 digestivekex. 100 g smör. 2 msk kakao. 200 g Tobleronechoklad. 600 g Philadelphia classic naturell
Glutenfri rabarberpaj med havregryn

Glutenfri rabarberpaj med havregryn

Somrig och god rabarberpaj med havregryn. Rabarber och kanel passar väldigt bra ihop så gillar du kanel kan du med fördel dubbla mängden
Glutenfri Rabarberpaj

Glutenfri Rabarberpaj

Rabarberpaj.  . Väldigt god rabarberpaj. Bakas utan mjöl och socker. Passa på nu när man får tag på färska rabarber
Toscakaka

Toscakaka

Denna kaka blir härligt saftig och jättegod. Kakreceptet har jag fått från min vän Ingvor Rutgersson på Åbytravet
Rice Krispies Tårta

Rice Krispies Tårta

Denna tårta hade jag på sonens student för flera år sedan, med färska jordgubbar och den blev mycket omtyckt
Subway kakor

Subway kakor

Kommer hem från jobbet och dottern bakar förfullt. Blev 36 stycken smarriga Double Chocholate Chip Cookies – Subway kakor, receptet hittade hon på My Kitchen Stories

Marängtårta med Rice Krisp

Vispa äggvitor, socker och ättiksprit i 10 minuter med elvisp, därefter blandar du i rice krispen i smeten
Midsommartårta

Midsommartårta

Denna smarriga tårta lagade jag till midsommar. Har gjort den massa gånger mn detta blev den absolut godaste jag gjort