Vit fisk. Torsk, Skreitorsk, Kolja, Sej

Vit fisk. Torsk, Skreitorsk, Kolja, Sej

  • 44 Recept
Tunnbrödsrulle med panerad fisk, räksallad, remouladsås och potatismos

Tunnbrödsrulle med panerad fisk, räksallad, remouladsås och potatismos

4-6 portioner 6 st djupfryst eller färsk vit fiskfilé av valfri sort (tex rödspätta- eller torskfilé) 1-2 ägg Ca 1 dl vetemjöl Ca 3 dl panko ströbröd (kan även bytas ut mot vanlig ströbröd) 1 msk citronsaft från färsk citron 1 tsk örtsalt eller vanlig salt 1 tsk svartpeppar Matolja till stekning (jag använder rapsolja) Potatismos- recept finns HÄR
Krämig fiskgratäng

Krämig fiskgratäng

vitlöksklyfta, riven. Salta och peppra fisken. Gör potatismos. Koka potatisen mjuk, blanda ner resterande ingredienser och smaka av
Fin fisk i folie

Fin fisk i folie

Använd fryst tinad eller färsk fisk – torsk, sej, kummel eller kolja. 1,2 kg vit fiskfilé. 2–3 vitlöksklyftor. 1 dl vitt vin (valfritt)
Fiskpinnewraps

Fiskpinnewraps

Skär gurka och morötter i stavar. Halvera cocktailtomaterna. Stek fiskpinnarna enligt anvisningen på paketet
Saffranskryddad fisksoppa

Saffranskryddad fisksoppa

Skär fisken i mindre bitar och lägg dem i soppan och låt dem bli vita. Smält smör i en kastrull och låt curryn fräsa med
Torskrygg med Pepparrot & Dill

Torskrygg med Pepparrot & Dill

Torskrygg med Pepparrot & Dill. 2 september 2017 @ 18. 20. Pepparrot och dill är två favoriter och ibland när det är svårt att bestämma sig får man helt enkelt använda både och
Rimmad torskryggfilé

Rimmad torskryggfilé

jättelite vitpeppar. Häll på vatten så de täcks och lägg ner en buljongtärning samt vitt vin och pudra med lite vitpeppar
Fiskkakor med dippsås

Fiskkakor med dippsås

Skär fisken i bitar och lägg i skålen till matberedaren med kniven monterad. Tillsätt skivad salladslök, ägg, salt och chilikrydda och mixa till en färs
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

1 krm vitpeppar. 1 krm vitpeppar. Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips
Cornflakesfisk

Cornflakesfisk

Cornflakesfisk är precis vad det låter som, saftig vit fisk som täcks av ett lager krispiga cornflakes blandade med smör, ost och kryddor
Fiskgratäng

Fiskgratäng

600 g färsk eller djupfryst fisk av valfri sort ( tex torsk, spätta- eller sejfilé). 600 g färsk eller djupfryst fisk av valfri sort ( tex torsk, spätta- eller sejfilé)