Singapore

11⁄2 fl. oz. Gin. 1⁄2 fl. Cherry Brandy. 3⁄4 fl. Lemon juice  (or 2 cl Lime juice). Sugar syrup  (or 3 tsb. Sugar powder)

Ingredienser Chilisås 300 g röd chili (utan frön) 1,5 cm färsk ingefära 2 schalottenlök 3 klyftor vitlök 2 msk risvinsvinäger 1 msk socker 2 dl tomatketchup 4 dl vatten 2 msk soja 1 dl olja 1 äggvita salt och peppar Krabba 2 King Crab ben (kan ersättas med fisk, kyckling eller andra skaldjur) olivolja Steamed buns 25 g jäst 4 dl mjöl 125 ml vatten 1,5 tsk socker 1 msk olivolja neutral olja eller frityrolja Garnityr 0,5 röd chili 0,25 kruka koriander

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st rött cocktailbär 1 st citronskiva(or) 1 odefinierad sodavatten 2 cl citron(er) , pressad 2 cl Cherry Heering 4 cl Gin Köp receptet

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1,5 cl Cherry Heering 12 cl ananasjuice 1,5 cl limejuice 0,75 cl Cointreau 0,75 cl Bénédictine 1 cl grenadine 1 stänk Angostura Bitter 1 st citronskiva(or) , eller lime 2 st körsbär 3 cl Gin Köp receptet