Italien

Italien

Spaghetti aglio

Spaghetti aglio

ca 70 g färsk persilja 6 klyfta vitlök (stora) 1 dl extra virgin olivolja 3 chiliflakes 400 g spaghetti salt (så mycket som behövs)
Äkta napolitansk pizza.

Äkta napolitansk pizza.

  10 dl tipo-00 mjöl ( ytterligare ett par dl för utbakning).   4 dl vatten.   3 msk olivolja.   2 nypa salt