Nyttigare godis och snacks

Nyttigare godis och snacks

  • 23 Recept
Lchf, Keto, Rawfood, paleo mm
Glad Påsk

Glad Påsk

Sitter just nu framför datorn, dricker mitt "egendesignade" te och ska snart på pilates. Lovely med vår, det känns i hela kroppen att man behöver solen, värmen och alla d-vitaminer man gått miste om här under vintern
Salt and Vinegar Zucchini Chips

Salt and Vinegar Zucchini Chips

Use a mandolin or slice zucchini as thin as possible. In a small bowl whisk olive oil and vinegar together
Sockerfria chokladdoppade eko-bananer

Sockerfria chokladdoppade eko-bananer

I går när jag slängde ihop lite ekologisk raw-choklad för att stilla mitt sötsug passade jag på att doppa några bananer i smeten, hivade på lite kokos och ställde sedan in dem i frysen
Godisremmar

Godisremmar

Håll koll på godiset – står det för länge i ugnen kan det bli torrt och krispigt. Mixa bären till en slät puré och söta med lite agave eller honung om bären inte är tillräckligt söta i sig själva
Ljummen fruktsallad till efterrätt

Ljummen fruktsallad till efterrätt

En härlig kontrast mellan spröd mandelmassa, ljummen frukt och krispiga nötter. Blanda frukten med hallon och blåbär i en ugnsform
Lemon curd - Citronkräm

Lemon curd - Citronkräm

En underbar och ljuvlig citronkräm som kan användas i bakverk, tårtfyllningar, glass eller varför inte på en nygräddad scones
Cookie Dough tryfflar

Cookie Dough tryfflar

Om man älskar Ben & Jerry's Cookie Dough glass så kommer man att älska dessa godisar, för dom smakar precis som den kakdegen som är i glassen
Saskatoon Cookie Dough Balls

Saskatoon Cookie Dough Balls

Det är första gången jag testar saskatoon och då i pulverform. Redan indianerna använde bäret som föda och medicin

Cashewbollar – nyttigt godis

Jag gjorde de här till barnen häromveckan och då sötade jag med honung. Inlägget Cashewbollar – nyttigt godis dök först upp på
Havrebollar med cashewnötter och kokos

Havrebollar med cashewnötter och kokos

Tips är att prova använda mathavre, ger lite mer tuggmotstånd och blir väldigt gott i pajdeg. Forma till bollar, rulla i kokos och ställ i kylen
Rawfoodbollar med kanelbullesmak

Rawfoodbollar med kanelbullesmak

Lägg alla ingredienser i en mixer och mixa tills det är nästan slätt. Rulla ut till små bollar och rulla i finhackade valnötter eller låt dom vara som de är
Fruktremmar (Paleo, AIP)

Fruktremmar (Paleo, AIP)

Vänta, och känn på fruktmassan regelbundet för att se hur det går. Lossa sedan den fasta fruktlagret från bakplåtspappret, klipp i långa remsor och rulla till "kringlor"
Sockerfritt gelégodis LCHF/Paleo

Sockerfritt gelégodis LCHF/Paleo

Så mycket bättre än godisbutikernas geléhallon i både smak och innehåll. Koka upp hallonen, rör i smör och gelatin
Nyttiga Squash/Zucchini Chips

Nyttiga Squash/Zucchini Chips

M. i. t. n. y. g. a. s. c. k. o. m. j. r. d. e. å. b. l. v. ä. D. u. p. f. h. ö. q. /. z. -. 1. 0. 6. J. &. K. V. ,. G. S. L. 3. s t
Mangoremmar

Mangoremmar

Häll ut hälften av purén på ena plåten och hälften på den andra. Ta ut ur ugnen och klipp till remmar. (Ifall massan blir hård och krispig, låt den ligga i rumstemperatur tills den blivit mjuk och seg