Middagen idag skulle egentligen blivit korvstroganoff eller "korv stråla" som Nellie sa, men jag fick för mig att göra någon annan variant istället så det blev en gratäng
Snabbt, enkelt, krämig och väldigt god falukorvsgratäng med en sweet chilisås blev det idag. Smörj en ugnsfast form och falukorven i månar och stek dem med löken, champinjonerna och vitlöken tills dom får lite färg
Skiva korven och lägg i en smord eldfast form. 300 g kycklingkorv. Sätt ugnen på 225 grader. Strö över den strimlade purjon, skiva tomaten och fördela över purjon