Fyllda paprikor är något som uppskattas väldigt mycket i min familj. Då mina stora barn inte äter kött men älskar mammas balkan smaker så fick det bli en vegetarisk balkan varint
Sätt ugnen på 175 grader. Bind upp köttet med steksnöre. Gnid in det med salt och peppar. Stick in örterna och lagerblad under snöret, lite här och där