Potatis

Potatis

  • 14 Recept
Potatisgratäng gjord på löksoppa

Potatisgratäng gjord på löksoppa

Denna heter igentligt Afrikansk potatisgratäng och varför vet jag inte. Potatisen ska vara liten och rund så i detta recept har jag faktiskt köpt små färdugkokta potatisar på burk
Potatistårta

Potatistårta

Nyårsaftonens huvudrätt blev oxfilé, potatistårta, grönpepparsås, persiljevitlökssmör och sparris. Sist skalar du potatis en i taget och river på grövsta rivjärn
Fyllda bakpotatis

Fyllda bakpotatis

Dela bakpotatisen på mitten. pensla med olja och gör ett kryss med kniven. Kör i ugnen på 200 gr tills de är mjuka
Gratinerat potatismos med gräslök

Gratinerat potatismos med gräslök

Ta av från värmen och mosa potatisen försiktigt med en potatisstöt, visp eller elvisp med degkrokar. Slå grädde och fördela osten över potatismoset
Inbakad oxfilé med svampcrème

Inbakad oxfilé med svampcrème

Putsa köttet från hinnor och senor. Vik in den smala änden så det blir en jämntjock bit. Svampcrème. Skölj murklorna väl under rinnande vatten
Blomkål i kryddsmör

Blomkål i kryddsmör

Hej på er. Jag har legat i 90 minuter hos min fransstylist och slumrat, sååååå himla skönt alltså. Skön lugn musik i högtalaren och skön omvårdnad
Carrot Onion Gratin

Carrot Onion Gratin

En väldigt enkel men god gratäng gjord på morot och lök. Passar bra att ha tillsammans med vegetariska biffar och en god sallad
Vitlöksrostad potatis

Vitlöksrostad potatis

Lägg potatisen i en bunke. Lägg potatisen i en långpanna. Skiva vitlöken och lägg den över potatisen. Lägg upp den varma potatisen ett fat och ringla örtolja över
Krispig potatis med ost

Krispig potatis med ost

Krispig potatis med ost som är god att servera som tillbehör vid maten. Tvätta potatisarna noga och behåll skalet på